柴犬のご飯を作るついでに飼い主は鶏胸チリソースの献立

赤柴さんのご飯

• ドライフード　基準量の半分

• 鶏胸肉のソテー

• ゆでたスナップエンドウ

• 蒸した大根とかぼちゃ

人間のご飯

• 玄米と白米半々のミニおにぎり

• 練り物（うずら卵入り）と大根、インゲンの煮物

• 鶏むね肉のソテー、チリソース

• サニーレタス

• 鶏白湯スープ（白菜、人参、しめじ、油揚げ）

鶏むね肉は一口大のそぎ切りにしてビニール袋に入れ、砂糖と塩少々、料理酒少々を入れてもみこみ、
片栗粉を足して　ビニール袋を振ってまぶし、ソテーしました。
仕上げに市販のチリソースを和えて。

電気圧力鍋でまとめて蒸しておいた大根で時短煮物。
白だし＋水で簡単に。

鶏パイタンスープは1人用の鍋の素を2人分に薄めて使用。
味の補いに粉末の昆布だしを加えました。
人参は大根といっしょにまとめて蒸してあったもの。
白菜と刻み油揚げとしめじを入れて。
刻み油揚げはカット済みのものを買ってきたら
そのまま袋ごと冷凍しておきます。
しめじも最近はほぐしたものが売られているので便利ですね。
使い切れなさそうだったらこれも冷凍しちゃいます。

ほかの日のごはんはこちらからどうぞ

赤柴さんが食べてきたドッグフードについてまとめました

資格試験が一段落するまでコメント欄は閉じておりますが
スキやフォローしていただけると喜んでご訪問にまいります
考える赤柴へのお問い合わせはこちらから