本日の晩御飯[4/13]合挽き、ジャガイモ、ピーマンのオープンオムレツみたいなヤツ、自家製ローストポークのサラダ

今日の晩御飯デ御座いマス。

合挽きと細切りにしたジャガイモ、ピーマンを炒めてオープンオムレツみたいなヤツを作って業スーのバジルペーストを使ってバジル風味のマヨネーズで、あとは土曜日に肩ロースの小さめのブロック肉で仕込んだローストポークをサラダにしてみました。

当然ながら、美味しく頂きました。