2025年「料理本の料理全部つくってみた」と言いたくて「別冊付属本」の料理全部つくってみた

「料理本の料理全部つくってみた」やりたい

無理か。
無理だな。
【料理本の料理全部つくってみた】
だいたい料理本だとレシピ多すぎる。
基本100種類以上あるでしょ。
パートと家事しながらできる気がしないし。
そしてきっとお金がかかる！

そう思ってた矢先ひらめいた。

【雑誌についてる別冊付属料理本ならばできるのでは！？】

さらにそれが節約料理ならさらに良し。

ちょうどESSE　2025年4月の付録「300円弁当」が手元にある。

これダ。

アレンジ可能としながら夫の弁当をつくっていくことにする！！

夫が好き嫌いが多くて。
そこが困りもんなんだが、なんとかやっていこう。
また、作り方を全部載せることもないので、気になったらESSEのバックナンバーを買ってね！！

めちゃめちゃ長いんで、好きなところからお読みください。サブのおかずは小見出しになってます。また画像貼りすぎて重いかもしれませんが待てば写真は見られます。忍耐！
そして、使わない調味料は買わない。この約束は守れるのかな？お楽しみに！！（もはやネタバレ）

肉づめピーマン弁当

開始ぃぃパフパフ（囃子の音）
しょっぱなからひき肉が我が家にない！！
若干自分に引いたが、肉を挽けばいいじゃないってことで。
豚肉細切れをフードプロセッサーで細かくします。（おい面倒だろ）

まずはキャベツとピーマンのコールスローは千切りにして塩で揉んどく。

キャベツとピーマンの細切りにショウガのすりおろしいれるんでその画像。
これにマヨいれて完成ね。

そして、ゆで卵がある場合は先に茹でるのが望ましいよね！！うん。望ましい！！

最初からビニール袋に調味料（鶏がらスープと水）をいれてって書いてるのに無駄に皿汚したわ。効率って何かね

さて肉詰めをつくります！！

このフードプロセッサーおすすめレコルト。
昔、離乳食で使おうとしてました！！
「無理無理無理」
とわたしの性格を見抜いたママ友が叫んでましたとおり、離乳食には使いませんでしたが、その後料理に使ってます。洗いやすい。

んで、早速材料に必要なお麩がないんで豆腐いれました。ちょっとだけ

本当は鶏ひき肉とお麩、酒、味噌で作ります。
わたしは、豚ひき肉にし、玉ねぎとピーマンと豆腐で作りました。もちろん味付けは同じ。
（何がもちろんだよ）

そして焼きます。ピーマンに入れなかった肉だねは妬いてるんだろうか。劣等感を持たせてしまって申し訳ない！！

完成！！

え…なんか完成度低くない？

完全度低ぅぅぅ。ヤバぁ。
いや、探さなくても1秒でわかる間違いさがしの梅干しが福神漬け！！

福神漬けって。

梅嫌いな夫のために福神漬けにしたのが全ての間違い。

せめて「しば漬け」にしたかった…。あと弁当箱がそもそも丸じゃない。まあ、初日だってことでよしとしよう。ピーマンの肉詰めの味はめちゃくちゃ美味しかった。お麩のかわりに豆腐入れて正解か。

鶏胸肉ののり塩唐揚げ弁当

タイトルなんだけどね「の」が多いから、これ「鶏むねのり塩唐揚げ弁当」でよくない？安住紳一郎が言ってた（嘘）

2日目、とりあえず、安いむね肉使っていくわよ！（冷凍してた）

では副菜から！！

え、何これ？って？
パプリカが一個300円に近い値段なんで申し訳ないけどピーマンすよ。
昨日の残りもあるしね。

黄色。そこはもはや心のフィルターを通して緑から青を抜いてください。

そして、勝手に新しい黄色を追加しました。
安定の卵焼き。

卵って、弁当界隈のローランドだし。
（黄色？俺か、俺以外か）

俺は目指さない、目指されるんだ。

本当それ。卵の黄色の鮮やかさ、ローランド。

ローランドから、塩唐。

このポテト小麦粉まぶしてからあげて、カレー粉と塩なんですよね。
なんか小麦粉効果なのかめっちゃうまかった。完成ー！！

敗因やっぱりローランド（卵）ではパプリカの黄色の光は無理だったこと、「ケチャップソース入れ」をケチッて埋没し、血の海のようになったってことかな。
お弁当仕切りを使うのもいまいちなので、次回からやめてみよう！！

事件①

そして、事件は起きる。
パプリカの呪いだと思う。
私がパプリカをケチったがために。

つぎの見出し書こうとしたら、なぞに全選択し、消してしまい。「こ」とローランドの名言のみ残る。31文字ってマジ！？
絶望して、チャットgptに文句を言ってたら、方法あるかもしれない言ってくる。

復元できる方法あるかもよ？調べたら復元できた！！めっちゃ嬉しい！！
下書き保存左の3点リーダー、「変更履歴」から遡れるよ。

チキンとキノコのソテー弁当

この前の画像と同じかと思ったら、こっちはカチこちに凍ってない画像だったわい。しっかり解凍されてたあれ2回とったのかな。もはや記憶が曖昧。
もも肉ないのでむね肉で代用。

きのこソテーには「醤油、酢、蜂蜜が小さじ１　すりおろしニンニク小さじ1/3」いるけどご存知、蜂蜜がない。砂糖入れました。
また、すりおろせずチューブのニンニクインした画像はこちらです。

夫がエリンギ苦手で、安くて美味しいののね。しめじにしたわ。

卵はこれをチン。最初間違えて黒胡椒かけてしまう。1ミクロぐらい入ってる。きっとバレない。

失敗を隠せないし、カッチこちになってふわふわ感ねえわごめん
あとはきゅうりの浅漬けで…

あれ！？ちょっと再現度上がってない？
いやこれ謎に白胡麻切らしてて、黒胡麻にしたら、きゅうりの浅漬けが陰キャになっているけれども！！
この日は夫のバースデー。夜は天ぷらにした。えらい！！

でこの他に煮込みハンバーグ、刺身、寿司と
寿司いー天ぷらー状態。

母ちゃん疲れたけど、長女の5月の誕生日の天ぷらがいいって言われてしもた。
また頑張ろう。

ソースカツレツ弁当①

なんで①かすぐわかります。

で、ブロッコリーは高いので

ブロッコリー高くて1/2。これだけ見ると私の手が使い切りパックになってるようで怖。

まあそれはさておき、このカツってのが、夫が大好きでね。
誕生日の次の日に自分の好きな弁当食べられるって幸せやろがい。

もはやNetflix「地面師のたち」のリリーフランキー（観てない人ごめん）みたいに3秒数える前に背中押されたらすぐ落ちてくニンニクチューブ。
味付けはオリーブオイルと塩と赤唐辛子なんですが、唐辛子なくて割愛。

次にとんかつ作り。肉を叩いて、塩コショウし、小麦粉をつけー。

次卵とパン粉用意しようと思ったら、

パン粉ないやん！！！

いつまでもあると思うやパン粉と牛乳。

素晴らしい川柳を披露したところで、小麦粉だけつけ、今日の夜ご飯にスライドする、

てことで気を取り直して。

ドライカレー弁当

そうそうこの時のためにさ、大豆の水煮缶買ってたもんね。
百円台で買えたわ。意外にも。

ブロッコリーとカニかまのサラダは画像なしだが、レンチンして、カニかまとマヨネーズとコショウのみで簡単。
このカニカマではなくかまをひらがなにして庶民を安心させる作戦ってあるよね。ってなんの話ですか。

で、ドライカレー。

前の日、夫の誕生日で、ハンバーグも作ったので、玉ねぎとにんじんみじん切りにしてたんすよ。
いつもハンバーグや市販のミートソースに、ちょい足しでにんじん玉ねぎみじん切り入れる時は、多めに作って冷凍してる。もちろんレコルトですわ。

正解は「フライパンにお湯張ってる」画像でした。
最初ににんじんとひき肉は茹でるらしい。
正直ちょっとめんどいけど意味あると思って従う。
でアンジャッシュ渡部の声で「ネット見ろ！！」が聞こえて検索すると
ひき肉を茹でるのは、「余分な脂と臭みを落とし、ひき肉を綺麗にほぐしてパラパラにするため」

この横のアクをキッチンペーパーで拭く（レシピに書いてないけど勝手にふく）

いや不要な画像だったわ。ざるににんじん飛び散っててすまんね。

大豆は50グラムでいいらしいけど、残すのも面倒なんで１缶入れる。
これ、いつも判断間違えて、材料多すぎると失敗ってこともあるけど主婦歴10年超えると、「今日はいける！！」と謎の勇気が出てくる時があってそれが今。

ええー今回完成度高くない？
ミラクルひかるの宇多田ヒカルのものまねぐらい、うまい気がする。

やっと似てきたわ。めっちゃ満足。そして夜ごはんにスライドしたカツは、夫の弁当箱がないもんで、娘2人は弁当スタイルとするか。土曜日も仕事お疲れ様だから、夜カツは嬉しいはず！！

ソースカツレツ弁当②

でねサツマイモがね、一本298円だったんすよ。迷わず、ジャガイモで作ることを決意しました

えまじでうまい。ジャガイモで大学芋？何これ私天才なのかな。

初めはジャガイモの尊厳に関わるかと思ったんすよ。
だって、ジャガイモって陽キャだけど、
大学芋と天ぷらになったサツマイモにコンプレックス抱いてるじゃないですか。
ちょっと知的なサツマイモの真似しろっていうのも酷かなって。
でもやってのけましたね。すごい美味しい。
え、国宝？ジャガイモって国宝なの？？吉沢亮的な？？
このレシピは世に出すべき！！
でも脳内になんとなく渡部の「ネット見ろ」が響いて

チッ！！！！！！！！！！！あったし。
みんなやるな。

でもほんとおすすめ。
カツと一緒にあげて、それからね、しょうゆ砂糖といりごまだけ！！

私成長してきたわ。そして、パプリカ高すぎて血迷ってたけど買うこと決意したよね。

ついにパプリカ買い。敗北！！
パプリカの舞台からとびおりるしかねぇわ。

夫はウォーキングついでに買ってくれます。
というか夫買い物大好きなんで。

私、買い物行かなすぎて何度も妊娠説と重病説出てるんで。

このLINE…絵文字が貼ったことでこのパプリカの説明めちゃくちゃ意味不明なのによくわかったなさすがの夫婦歴。（赤のパプリカ、1個買って来てが正解）

ヒットはジャガイモに変更した大学芋だね。ほんと調子に乗らせたくないわこれ以上は、ジャガイモには。

弁当休みの日

子どもたち英会話でもらってきたゆで卵を利用し、次の日、卵サンドに！！

カラ入ってたんだと！！すまん！！

厚焼きめっちゃ美味しかった。ちなみにセコマの食パン。セコマの食パン神だな
あら、皆さんは北海道民じゃなから食べられないでしょうね。残念です（嫌な奴！！）

ガパオ弁当

あ、「今週もあと少し！！」書いてますけど、本の順番に作ってないのですいません。
そして今日も卵から作ります。

ビニール袋に入れて言われてるのに容器に入れてる結局ビニールに入れ直す。
もうやだ！！人間やめたい！！（カレー粉まぶしてます）
そして肝心のガパオはバジルない時点ガパオではない。

あとご存知パプリカついに買いましたが。
パプリカ高い理由やっとわかった！！

米津玄師に使用料払ってるからだわ！

まだ払ってんのか！！もう許してやって！！
明日も晴れるかなと心配なら許して！！

あ、この中に緑見えました？

あなた呪われています（嘘です）

間違えて全入れして、緑のピーマンをとった残りです。

で、調味料がね、オイスターソース（ある）
ナンプラー（ない）赤唐辛子（ない）ドライバジル（ない）
考えました。そうだ今こそはちみつ使おう。

でもはちみつとオイスターソースのみ混ぜて味見したらオエってなったんで、どうしようと考えた。

酢と醤油入れて、なんかエキゾチックな感じにしよう。
そして水で薄めよう！

と思い立ち実行したらめっちゃうまかった。
なので調味料は（オイスターソース、はちみつ、酢、醤油、水）
で完成！！味付け成功！！

で、これ自分の昼。夫のには冷凍ハンバーグ入れてる（写真なし）

昼ごはんはこれ

どしたん話聞こか状態の食欲。

でもお腹いっぱいで、ミニ海鮮丼あと一口で夜に持ち越す。交互に食べてめっちゃ幸せだった。ただ味付けは朝食べた時よりぼんやりしてた。やっぱり唐辛子とナンプラー買えばよかったかな。でもなあ…

鮭のゴマ焼き弁当

またミニトマトときゅうりの浅漬けはつけ時間がいるので朝イチからー

チンしたカボチャみて、迷ったよね。レーズン入れるか。夫レーズン嫌いなんだけど、今までナンプラーなしで物足りなかったりさ、色々経験してるんで（偉そう）今回は入れてみた。

ちなみにレーズンもっと高いかと思ってたから200円チョイで変えてよかった！！

結果夫に「ほんとヤダ！！」までいう始末。
娘にたしなめられ、私には
「こんな大人になるな」と言われる夫。好き嫌いが多いと大変。

にしても天ぷら盛り合わせ買うなよ笑　天ぷらブームです。
サツマイモ安くて（訳ありで213円）
形が悪いだけでめっちゃ美味しくサツマイモ天ぷらにして食べる。
（じゃあエビも自分で揚げろ揚げろ揚げろ）
そばをつまみ程度に天ぷら（2人前なんで）て夜ご飯の話はいいのか。

でこれ、鮭のゴマ焼きね。
この図みて、みりんにまぶして焼くだけかーって思ったんすよ。
そしてら、ゴマが先やったとういう！！
「コレで節約！」じゃなくで、「ここでゴマふり！」って書いて！！！

でトースター入れようとしたら250℃しかあがらんやん！！
と思ったけどワットって書いてるwもはや日本語読めないwhat?

ってことでグリルにイン

ずっと再現度高めだったからちょっと納得いかない。
くうううう。味もごまが後のせのためうーん。

サブおかずカタログ

よく料理本の最後に載っているミニミニおかずまで全部再現していく

ミニトマトのマリネ

「腐りかけのトマト」と聞いて「壊れかけのRadio」思い出した人
やーい40代後半ー！！
これは間違いない味。

にんじんとカニかまの甘酢あえ

甘酢なのに「酢」しか書いてないことに動揺。甘は？かまぼこ？
酢とカニカマらしいんですよ。食べたらやっぱり砂糖欲しましたね。でもこれはこれでスッキリするかも！！え、待って誤植？

ピーマンとわかめのきんぴら

このフォルムは見本とかなり似てる！！
キンタローのアンジョリーナジョリーより似てる！！
ごま油で炒め、味付けは醤油みりんだけ。砂糖なしでまた私を不安にさせてきたけどめちゃ美味しかった。でも時間が経つとわかめの臭さがちょっと出るかもね。うーん。ピーマンとにんじんとかでもいいかもね。あっ緑縛りなのか！！そかそかオケ。

カブのシソあえ→大根のシソあえ（愚痴もあえてます）

いやこれまた、夫がカブが苦手で。
ほんと、愚痴っていいすか。カブ苦手なんて人いるの？
前世で「大きなかぶ」の物語で仲間に入れてもらえなかったとか？
「ねこに手伝いを頼まれてネズミが貢献」の前に夫が呼ばれてたけど断られ、
「俺はネズミ以下なんだ。カブを見ると自己否定が止まらない！！」みたいなことないとカブ嫌いにならなくないすか？大きなカブのストーリーのごとく優しい味でしょカブって。
ってなんでこんな話ずれたんだろ。今カブきっと高いし、まあいっか。

めちゃくちゃ好みの味でした。
改名しても誰も気が付かない面白いけど知名度が低い芸人のような。

マイタケのキンピラ

めちゃめちゃ再現度！！変な皿ではあるけど。これもしょうゆとみりんだけ。

愚痴っていいすか。夫がマイタケも苦手で。昨日天ぷらでマイタケの天ぷらしたら独特の匂いが嫌とか言い放って。なんなん。やっぱり前世・・・（思いつかない省略）

パート休みの昼

てな具合に最高でしたわ。これから娘たちの面談終わり（新学期なので）
スーパー行ってなんか追加してきますわ。今日は晩酌だー！！

カボチャチーズ

これも味付けなし。チーズとカボチャだけ

ってことでもうちょっとチンしたチーズとともに

なんか作った量が少なすぎたのが敗因。量って大事よな。あとカボチャチンよりやっぱり煮たい。

サツマイモのレモン煮

で、水と砂糖とレモン汁だったんだけど、主婦の不安で醤油を少し入れました。
めっちゃ美味しかった！！だが、食べ物に果物入るの苦手なメンバーたち（私以外全員）なんで入れんの？と文句ブーブー。

「酢豚にパイナップル許せるタイプなんだねママ」って。

めちゃめちゃ嫌な言い方や…

ちなみに最近食べた美味しいチョコケーキにもフルーツが入っており「ゲッ」とか言って「なんでこのケーキ自体はめっちゃ美味しいのに」って文句言いまくってました。
（ポロショコラのミックスフルーツです）☜危険でしたら各自ピー音入れてください。文句を言いまくるのは私の遺伝ですね、申し訳ありません。

キノコのマリネ

レモン入れない方がよかったかも。はーなんかうまくいってない。マリネだからいいと思ったんだけど。
ってかマイタケ、わたしもちょっと苦手な気がしてきた。夫の洗脳？
舞茸の香ばしい香りを上手に扱い切れてない。悔しいわ。
「前の担任のときは、もっと勉強頑張ってたんですけどね」
ってちょっと新しい試みをしている時に保護者にいわれた後のような。
教員免許ないし、言われたことないけど。

事件②

そんなこんなしているうちにズボラな私はこの付録本を無くした。

懸賞応募するために絵を描いたハガキも最近紛失した。
授業参観の時の上靴もない。あーもうすぐに何かを無くすのだ。なので、もう嫌になってメルカリで同じものを300円で購入（300円弁当なだけに）

もう本当に嫌になる。あああああああー頭おかしくなってきた。
なんのためにパプリカ節約したと思ってんねん。そうなんだよな。
ズボラな人って節約こだわってもこういう変なところで損してる。

意味ないじゃあん。あああああああーもうこんなん誰も見てくれないしやめようかな。とか一人で絶叫するも…

やっぱり続けるわ。真面目か！！おばさんの真面目か！！

オバのマジめでオバマか！！ああアアアアアアア

ゴロっと酢豚弁当

という事件②のこともあって、普段使わないお麩を買ってみました。

もはや約束無視。でもお麩って意外に安いんですよね。

買ってすぐにお味噌汁に入れてみたけど美味しかった。
あと全然関係ない話で

これこんな機能あるんだ！！100均なのにえらいねえと細目で微笑む私。あ、これは「醤油味たまにつける生姜」卵は、しょうがすりおろしとめんつゆにつけます。

コマツナとエノキのナムルは、ほうれん草でアレンジ。
これも夫が小松菜苦手でして…って…どゆこと？そんな味変わらんて。
パラレルワールドで小松菜奈にフラれてコマツナ見たらトラウマなんやろか。

そんなことより、このお麩いりの酢豚がめちゃくちゃ美味しくて。絶対リピするわ。そしてエノキのナムルに炒りごまかけるの忘れてた！！この弁当はドライカレー弁当に匹敵するぐらい美味しいわ。

ホウレンソウのゴマあえ

うん。いつもの味。

ニンジンのザーサイあえ

ザーサイがあれば全てよし。

キュウリのショウガあえ

再現度高めにできた。しょうがの向きをご覧ください！！（バスガイド風）

ブロッコリーのおかかしょうゆ

次女が好きだって言ってた。安定の味。

サバの焼き竜田弁当

もはやオバマ（おばさんが真面目なこと）の私は、再現度優先のため、夫が苦手な梅干しを購入。
まあ、私好きなんで。夫はマジで苦手なので写真を撮って撮すぐ私が美味しく食べることにする。「その後スタッフがいただきました」の注釈のような。

レシートを見て「おかし節約しろよ」とか、「わが家のテッパンってつまみ美味しいよ」なと皆、色々な思いに溢れているとは思うが！！おやつは食費じゃなくて生命維持費だから！！！これなきゃ維持できんもん。我が家4人とも。

いや、このレシピはちょっとズボラには疲れる。
熱湯にさらし、さらにエノキとレンチンするの面倒。
昨日小松菜をほうれん草に変えたため、この一手間なく、無事に作ったからだとは思う。

うーん。ネット炎上した人が謝罪文でまた炎上みたいな手間感あるよね。
例え悪！！

本当は【マヨネーズとちくわ青のりしょうゆを混ぜてレンチン】なんだけど、
2分加熱して【1度取り出して】1分加熱が苦手民でして。
取り出したくない民なんですよね。

ちくわ１パックで作ることを考えて、普通に小麦粉と水で衣作って焼いちゃったわ。

あとマヨネーズが次女が苦手で抜いた。次女もマヨネーズ好きの香取慎吾に前世でフラれたとか？あ、前世に香取慎吾いないわ。

もうちょっと弁当の上の方まで鯖が到達しないと。ほうれん草の量を増やすのも大事だわ。味はサバに入れた生姜が足りなかった気がする。

このお弁当はレンチンが多くてね。ちょっと大変でした。レンチン作業は1回にしたい派。戦争起きますね。これ人によって考え違うんで。

パプリカのケチャップ炒め

量、少なっつ！！

何この量！！狂ったんじゃねえか。

って自分で発狂した。このレシピを作ったという既成事実のためだけに奔走してるわ。だってパプリカ1個税込321円なんやもん。この前食べたミニ海鮮丼が300円台のことを考えるともうね…でもさ、パプリカ美味しいのよ。今回知ったんだけど、マジでピーマンより肉厚で旨いのよ。

パプリカ買えないけど、謎に豆板醤だけは買ったよね。106円だったしさぁ。
今度麻婆豆腐に使ってみよ。（いつもはご存知丸美屋）

お菓子買えるなら、パプリカ買えばええじゃないって叱られそう。

和風スクランブルエッグ

小ネギって切るの謎にストレスなんすよね。あ、ハサミで切ればいいのか。今知ったけど、これね、100円台でめっちゃ便利なんですよ。このまま冷凍できるし。

ね、これめちゃくちゃ美味しかったんだけど！！何これまた作る！！
ちょっと炒める時のサラダ油多かったかなーと思ったけどそのせい？

コーンとカリフラワーのサブジ→コーンとジャガイモのサブジ

疲れ目ならジャガイモもカリフラワーに見えるっしょ！！てなことで。
調べたら、「サブジ」は野菜をスパイスで炒め煮や、蒸し煮した料理を「サブジ」と呼ぶ。インドのベジタリアンの間で昔から愛されてきた料理。

とのことなんで、野菜だし、カリフラワーからじゃがいもに変えてもいいってわけよ。ってかカリフラワー売ってすらない。北海道オホーツクの4月。
そもそもカリフラワー食べる文化ないんだけどこれ北海道だけ？うちと夫の家族だけ？

教えておじいさん、教えてサブ爺。
から揚げ弁当の時のスパイスポテトがうまかったんで真似してみる。まずはレンチン。

感想としては美味しいんだけれど。
もはやコーンは部外者というか、「大物芸人の司会者の話に割り込むも、無視されるグラビアアイドル」みたいな立ち位置になってしまった。芸人ファンにSNSで「いらんトークすな」とか突っ込まれてるイメージ。コーン邪魔かも。これは勝手に改造ゴメン。爪痕残せず。

モヤシのザーサイナムル

うん。やっぱりモヤシをチンが臭みが残るような気がするんだよなー

そして晩酌する。ふふふこのビール「ワールドKANPAIビール」は非売品。
ちなみにこの稚貝（ちがい）まあベビーホタテはママ友からもらった。
めちゃめちゃ下処理大変（茹でて黒いとことる）だけど、ここはオホーツク！！って呪文のように唱えてバター醤油にしたら気絶するほど美味しかった。
大量だったので、タッパに入れてた

オホーツクでは6月ごろまで押し付けあいになります。
貰うというとめちゃくちゃ喜ばれる。美味しいし、買ったらいいお値段なんですけどね。

青椒肉絲肉巻き弁当

しようと思ってやめてん。臭いかなと

このくまちゃん。夫の独身時代からの皿。絶対割れない七不思議感あるよね。
どの家庭でもそんな皿が存在する…

もうね北海道のじゃがいもなんておつとめ品でも美しいわ！！味付けも作っておく

オイスターソースとニンニクのみの味付けだったけど酒と砂糖も不安で入れた。
味付け恐怖症か。

肉に巻いて、残ったじゃがいもも片栗粉つけて焼く。
なんか小麦粉とか片栗粉つけて焼くと美味しくなるね。やっぱり陽キャは化粧すると映えるのかな。

作るのつらくなってきた

いやこのnote誰が見るんだろと終わりが見えてきたのに辛くなってくる。
あともう2つなのに！！
本当料理本作る人って大変だわ。だってこのさ。

もうね、これたぶん疲れてきてるすよ。髪の毛がボサボサなのに早く写真撮り終えたい修学旅行の女子みたいじゃないすか！！
あーもうさ。一万字こえたやん。え？本当に？そんな書いてる？？

100円弁当　焼きうどん

なんかお手本の写真、ちくわからうどんでてるのジワる。なんで再現してねぇんだ！！やれよわたし！！

これは夫は食べてない。土曜日のお昼に私と娘たちで食べました

100円弁当　ジャンバラヤ風ピラフ弁当

ジャンバラヤは米や肉、野菜などを使ったご飯料理のひとつ。
炒めた具材に米や調味料、スパイスを加えて炊き上げる、炊き込みご飯のような料理だそうです。

これで最後だああああああ！！！

はしょります。もう作り方は、カレー粉と中濃ソースとケチャップと塩胡椒でできます！！

やっと終わったアアアアアアアアア

だがここで終わったら普通と思って、
ここからは恐怖のリベンジタイムっ！！

リベンジ①　肉づめピーマン弁当

もうね。これ画像載せすぎて重くなってんのよここら辺でやめとかなきゃ

また鶏ひき肉はガン無視で豚ひき肉

ピーマンのヘタの周りとはこんな感じのね、プくぅとなってるココ

で、ショウガをすったんだけど、今回はコールスローではなく卵に入れてみた！！

レベル上がった！！

リベンジ②　鶏胸肉ののり塩唐揚げ弁当

もう高いパプリカも、ケチャップ容器も買ってやったぜ。パプリカなんてさ

もう任務遂行のためなら！！

リベンジ③　鮭のゴマ焼き弁当

カボチャはレンチンせずゆでた。茹でるなら皮のままでよかったのに。
茹でてから皮取れるのにほんと効率…

おかわりタイム　和風スクランブルエッグ

だめだ多くの電力を使用しているらしい。こんな画像貼ってすいません。
画像が表示されなくなって焦り始めてきた。

料理は知識が9割を読む

で、ここでオレンジぺージさまの本をたまたま読んだんですよ。
これ読んだらね「塩がなければ旨味は感じない」とか、ふむふむということがたくさん書いてあるんだけどその中に

料理の上達に欠かせないスキルは、おいしさを言語化する力。

って書いてた。次につくるときの改善点がわかり、上達が早くなるらしい。いえーい。まあ言語化難しいな、比喩は得意だけど（どこが）

そして今回の付属本の料理全部作ってみたで、何がわかったのか書いてみる。

全部作ってみてわかったこと

お麩って使える

お麩買うのもなー思ってたけどめちゃくちゃ家族に好評だった。パン粉の代わりとして使っていきたい。どうやらパン粉より肉汁を吸収するとのこと通りで、ふっくらなわけか。

パプリカ高いけど旨い

時期だからか北海道だからパプリカが高すぎで１つで300円弁当になってたけど、
一個が大きいし、分割すると色々使える。そして何よりうめー。

レタスっぽい「おかず入れ」が使える

おかずを入れるアルミカップをレタス色に変えてみたら、もはやレタス。
インスタ加工の域。

もやしのレンチンなんかイヤ

くさみが残る感じがして、個人的に合わない。
他の人は何も思わないけど勝手に自分だけが嫌なだけなんだろう。
「わざわざすいません」って言われると「余計なことしたのかなってざわざわする」みたいな？比喩下手。

おすすめ節約料理

ではおすすめの料理を発表してラストとさせていただきます。

和風スクランブルエッグ

簡単すぎるのにかつおぶしとネギがめっちゃ合う。なんていうかずっと一緒にいたよね？というね。なんで気がつかなかったんだろうねって友達と結婚するような。友達と結婚してないからわからないけど。

スパイスフライドポテト

これは娘たちにほとんど食べられてしまった。
検索するとレタスクラブさんの記事に「小麦粉をまぶして揚げるとカリカリになる」って書いてた。確かに食感が全然違ったんだよね。今後またやる。

ジャガイモの大学芋風

めちゃくちゃ美味しかった。自分が考えたと思って震えたけど。
ほんとこれ以上ジャガイモを調子に乗らせたくない。不祥事起こしそう。

まとめ

やり切った感半端ない！！とりあえずアップしてまた追加するかも！！
誰かに見てもらわないとやってられんわ。

いつでも再現させていただきます。是非ご依頼ください。
主婦が作れる簡単料理であれば！！！！！

FIN