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「四葉が私を呼んでいる」(エッセイのようなもの)

ここ(note)に来るまで、明日の御飯の準備。

数日前に作った塩麹漬けの鶏胸肉を茹でたスープで春雨スープを作る。

(その鶏胸肉は、すでに棒棒鶏冷やし中華に使われた)

春雨スープの隣で、ラタトゥユを仕込む。

玉ねぎ、なす、にんじん、ピーマン、フレッシュトマト、缶詰のトマト、ベイリーフ。

(ニンニクはお弁当に入れる分と分けるためにまだ入れない)

塩麹で味をつける。

(塩麹を作るのは手作りの方が安いから)

今、それが冷めるのを待ってる。

(冷めてから冷蔵庫へダッシュ。たまに忘れて、翌朝青ざめる)

そして、洗濯機も回ってるので、終わったら干さなきゃ。

今晩は町中華で五目中華を食べたので、これでものんびり。

noteには、働きながら、たくさん記事を書く方がいて、どんな風に時間をやりくりしているのか気になる。

と、ここまで歯を磨きながら打つ。

うがいしてきます。

あ、そうだ!

冷蔵庫に傷んでるミツバを見つけたのだ。

ひとまず、茹でとかないと。

(最近、手に入りにくいパクチーの代わりにミツバが使えることに気が付く。フォーが好き)

ミツバが私を呼んでいる。

四葉かもしれない?

「四葉が私を呼んでいる」

あぁ、洗濯機が終わった。




#なんのはなしですか

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