夏の夕夜と灯火の「森ほたるソーダ」。_小さなカフェの青写真
森ほたるソーダ、できました。
薄紫から少しずつ深い夜空に変わる夏夜に、
ぽっと行燈の温かな光が灯されるような。
そんな景色をイメージしたドリンクです。

今年の春、友達母がお店を開きました。
私が地元に帰ってきたこと、昔からカフェをやりたいのを知っていたこともあって、色々とお店に関わらせてもらっています。
「やりたい事とか出来ることがあったら、
どんどん力になってほしい~!」と💡
最近では写真撮影だったり、Instagramの投稿を作ったりさせてもらっていました。
そして今回、お店の近くで開催されるイベントに合わせて、1つドリンクを作りました💫
前職のカフェでは毎月2.3個ドリンク考案をするお仕事を3年ほどやっていたので、実は得意分野でありとっても好きなことでもあります。
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お店のご近所で開催されるのが、
「森ほたる」という夕涼みイベント。
手作りの行燈を軒先に並べ、
幻想的な夏夜の町を散策できます。
場所は静岡にある、森町という自然豊かな町。
山があり、川のせせらぎがそばに聞こえ、田んぼから稲の香りとコオロギの声が届く。
日本人の想像する故郷のような夏が、今もそこにあります。とっても大好きな町です。
「あまり人の来ない場所だけれど、せっかく行燈を灯しているから、この夏夜を森町に来る機会にしたいんだ。」
お店を営む友達母が、そう話してくれました。
私に出来ることはなんだろう。
若い子が興味を惹きそうな、ドバイチョコとか推しのメンカラソーダを提供する?
それはなんだか違うなぁ。
そして作ったのが、「森ほたるソーダ」でした。町並みやイベントの雰囲気に溶け込み、それでいて夏夜の特別な胸の高まりを感じられるドリンクです。シュワシュワでキラキラ。
パッションフルーツとふっと鼻に抜けるバタフライピーが、トロピカルで爽やかな甘みの1杯に仕上がりました。
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静岡県民だとしても、どれくらいの人が訪れたことがあるんだろう?と思う小さな森町。
「森ほたる」やこのドリンクが、森町をぽっと照らす行燈のように、ひとりふたりと町に集うきっかけになるといいなと願っています🎐

⚪︎森ほたる 8/8〜8/16
⚪︎森ほたるソーダの提供
・日時 : 8/9と8/16
・📍KAKUU 静岡県森町城下343-1
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