【叶 匠壽庵　閼伽井（黒蜜きなこ）】逃げまどうきなこ 救出劇

◾️叶 匠壽庵　閼伽井（黒蜜きなこ）◾️

この閼伽井は、先日「黒胡麻」が発売されました。
そのときに一緒に買ったのが「黒蜜きなこ」。
「黒胡麻」の先輩である「黒蜜きなこ」も食べるのが筋でしょう🙂と購入。


しかし、いざ開封すると、私の気になる素材が入っているではないか！


途端に味わいはそっちのけ。
私の意識はその素材へ全集中となったのです…

開封



封を破ると同時にきなこの香ばしい香りがします。


お！これは信玄餅形式でしょうか。

小さな白い容器に“きなこ”が大量。
その下に羽二重餅が入っているのでしょう。
別封で黒蜜。そして楊枝がついています。
その3点セットを並べると、なんとも品が良い感じでございます。

実食



黒蜜を流しかけます。
映えを意識し、ジグザグとかけたかったのに、ドバ〜ッと流れる　… 苦笑


きなこがこぼれないように…
餅を持ち上げようと…

あ、きなこが散る！

きなこ！　相変わらず自由だな！　

そぉっと、きなこを寄せる…と　•••。


ほんとはきなこと黒蜜を一体化して食べたいのですが、一つ目の餅を食べる時は、たいてい


【 きなこ 8  :  黒蜜 2 】になってしまう。

黒蜜をつけたいのだけど、トゥルトゥルと生き物のように逃げていきます　🫩


とりあえず、この比率で、息を止めて口の中へ（うっかり息を吸うとむせるのでね）


おぉ！きなこが濃い。
香ばしさもありますが、それよりもきなこの味がインパクト大。羽二重餅は柔らかくも、トロける〜というよりはしっかり存在感がある。そして甘めです。

羽二重餅は残り２つ



私はここで、きなこと黒蜜の配分を考えます。

このまま普通に餅をすくうと、最後の１つにきなこと黒蜜のコンビ（以後、きな&黒）が集中。

最悪、きなこだけが大量に残ってしまう。
それは避けたい。

ということで、なんとかきなこに黒蜜を馴染ませ、さらには餅にたっぷりと絡ませます。

先ほどはあまり感じなかった黒蜜が全面に！
ちょっと苦味も感じる“大人黒蜜”が広がります。

さて、いよいよ最後のひとつ
“きなこ”はきれいに食べ切れるのか！！



まず、容器の右に置かれた餅を左に移動。


すると右と中央がすこしきれいになりました。


左に移った餅に、散らばった“きな&黒”をほっそ〜い楊枝でかき集める。

集まらない…もどかしい。

けど、やり出すと止まらない。

めんどくさ　…

いえいえ、
ワタクシ、最後まできれいに頂いてみせますわよ！　

誰に向けての決意表明か？

 •••  何分やってるんだ？



ふと我にかえる。
少し乾きだした黒い塊がこちらを見ています。

「まだ…🫩？」

えいやっ！　


無事、救出成功💪🏻　🙌🏻🙌🏻🙌🏻

お気づきでしょうか？


わたくし“きなこ”を見ると、いかに
『散らばらすことなく、残さずきれいに食べきるか？』に命をかけてしまうのです。

空になった容器を見て満足する私。


閼伽井を食べたのか、きなこを回収したのか。
もはや自分でもよくわかりません🙂

おわり

↓  叶 匠壽庵　閼伽井（黒蜜きなこ）