【エッセイ】初夏　＃風まかせ文芸部　

目にはあおば
山ほととぎす
初鰹

「初夏」という言葉を聞くと、私は条件反射のようにこの俳句を思い浮かべる。　　

誰の句か知らずに調べたら、江戸時代前期の山口素堂（やまぐちそどう）という人の作品だった。

今、聞いてもまったく違和感がない。名句というのはそういうものなんだろうか。

そして、この時期になると無性に食べたくなるのが「鰹のたたき」だ。

ほとんどが冷凍ものなのだが、最近はあまり行かないイトーヨーカドー系のスーパーに以前行ったら、一度も冷凍してない生の鰹のたたきを見つけた。

さっそく家族で食べてみたら、全員「美味しい、美味しい！」の連発だった。

知らなかったが、やはり冷凍すると少し味が落ちるのだろう。

この極上の味わいに出会えるのも、きっとこの時期だけ。

「今年もまた、あの鰹を食べたいな」と、初夏の瑞々しい風を感じながら心待ちにしている。

※iさま、どうぞよろしくお願いします。

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