台南最大の夜市！ 台湾旅行記:食事編⑥:花園夜市　2025.03.12

こんにちは、Chikaです。
今日は台湾旅行2日目の夜に行った、「花園夜市」について書きます。

花園夜市について(AI調べ)

花園夜市（フアユエンイエスー）は、台湾の台南市にある最大級の夜市で、台湾を代表するナイトマーケットの一つです。
週末を中心に営業し、観光客だけでなく地元の人々にも大人気のスポットです。

基本情報

所在地
台南市北区海安路三段533号付近

営業時間
木・土・日曜の18:00～深夜0:00頃まで
月・火・水・金は営業していないので注意

アクセス
・台南駅からタクシーで約10～15分
・台南市内のバス「藍幹線」や「5番」に乗車し「花園夜市」バス停で下車

特徴と魅力

台湾最大級の規模
花園夜市は屋台の数が非常に多く、約400軒以上の屋台が並びます。エリアも広いため、歩いて回るだけでも楽しいです。

B級グルメの宝庫
台湾の伝統的な夜市グルメが豊富に揃っており、特に以下の料理が人気です。

大腸包小腸(ダーチャンバオシャオチャン・台湾式ホットドッグ）
もち米のソーセージに肉のソーセージを挟んだ人気の屋台飯

蚵仔煎（オアチェン・牡蠣オムレツ）
台南の牡蠣は特に美味しいと評判

牛肉湯
台南名物で、新鮮な牛肉に熱湯をかけて食べるスープ

地瓜球（ディーグァチョウ・サツマイモボール）
もちもちとした食感のスイーツ

珍珠奶茶（タピオカミルクティー）
本場のタピオカを味わえる

ゲーム屋台が豊富
花園夜市には、単なるグルメだけでなく、地元の人々が楽しむ伝統的なゲーム屋台も多くあります。
例えば：
・射的ゲーム（BB弾で的を倒す）
・輪投げ
・エアホッケー
・クレーンゲーム
・金魚すくい
子供連れやカップルにも人気のエリアです。

比較的整然としたレイアウト
台北の士林夜市などと比べると、花園夜市は通路が広く、エリアごとに分かれているため、歩きやすいのが特徴です。
・飲食エリア
・ゲームエリア
・雑貨・洋服エリア など

訪問時のポイント

1. 混雑を避けるなら開店直後か遅めの時間
   19時～21時が最も混雑するため、早めに行くか22時以降が比較的歩きやすい。

2. 現金を用意
   屋台は基本的にキャッシュオンリー。
   100元札や50元硬貨を多めに持っていくと便利。

3. シェアして食べる
   一人で訪れる場合、量が多い屋台もあるため、数人でシェアしながら色々食べるのがおすすめ。

4. 持っていくと便利なもの
   ウェットティッシュやビニール袋を持参すると便利。

5. タクシーorバスでの帰り方を確認
   帰りの時間帯はタクシーが混むので、タクシーアプリ（台湾大車隊やUber）を利用するとスムーズ

実際に買ったご飯

大腸包小腸(ダーチャンバオシャオチャン)

チリソースをトッピングしたら、ここのチリソースはめちゃくちゃ辛かったので、注意です！辛すぎて、しばらく他のものが食べられなかった笑

単体の味は良かったです！！

鶏排(ジーパイ)

日本でも流行った鶏排(ジーパイ)！！
ここのお店は甘辛な味付けで、ビールが欲しくなります！

夜市でビール売ってなかったので、コンビニで買っていくことを強く勧めます笑

地瓜球(ディーグァチョウ)（サツマイモボール）

これは素朴なさつまいも揚げたボールです。
そのままですw
これを〆に買ったのですが、アイスと一緒に食べたくなりました！

最後に

花園夜市は、高雄の六合夜市に比べてかなり現代的なお店が多かったです。
日本のお祭りの出店が集まってる様なイメージです！

個人的には、六合夜市の方がアジア感があって好きでした！

有料部分で率直な感想書いてます！