⭐︎②買ったら見るな 米騒動　1127

お米の価格が下がらない。
というより、上がってるらしいじゃないですか。
企業などからフードバンクへのお米の寄付が減り、子ども食堂や困窮者などへの支援が休止に追い込まれているとか。

米農家さんに増産を依頼したとて、「はい、喜んで‼︎」となるわけもない。
そもそも急に言っても種籾がないし、人手は要るし、手間もかかる。
米農家さんの立場からすると、今までのお米の価格が適正だったわけでもないでしょう？

今年の母の日の贈り物は、お米が人気らしい。
ふるさと納税の返礼品で人気のお米は、注文を受けられない状況とか。
週に一度、我が家に野菜などを宅配してくれている事業所は、秋の新米入荷までお米の取り扱いが中止になった。

お米を節約するために、私はここ何ヶ月間か甘酒作りを控えている。
私は甘酒を我慢できるけど、修（仮名、長男）の食欲を抑えることはできないから。

お米以外の食品も、毎月のように値上がりしてるし、雇用保険の受給が終了するのも秒読み段階。
修がバイトの勤務時間を増やしたのが唯一明るい話題。
とはいえ、生活費を入れる気があるのか、ないのか？
一応、「7月から○万円援助して」と筆談（修は私と喋らない）で依頼してはいるけれど。

うつ病の身体症状が治まりかけ、何とか食べられるようになってからの私の食事は昼と夜の2食、夜は主食を食べないスタイルが定着している。
食養生指導を受けて以来、主食にパン•麺•粉物は食べてない。
但し外食•いただきものはこの限りではない。


ずっと以前から噛むのが好きで、お米より噛みごたえのある雑穀を食べる方が好き。
米不足•価格高騰する何年も前から、私の主食は胚芽押し麦。
お米に混ぜるのではなく、胚芽押し麦だけを炊いて（炊飯器はないので圧力鍋でまとめ炊き）食べる。

それがまぁ、何ということでしょう‼︎
このときは特価（¥228/kgめちゃ安い）だということもあってか、店頭に1袋もない。
米価格高騰対策として、お米に麦を混ぜて炊く人が増えているらしい。

いいよ、それならオートミールでも。
オートミールも以前から食べ慣れてるし、レンチンで時短&手軽だし。
……と思ったらこのお店、オートミールも全種品切れ中、そして入荷未定。
ここにもお米からの乗り換え組が相当数いらっしゃるらしい。

胚芽押し麦の入荷予定日、納品が午前だとしたら、午後の早い時間に行けば店頭に並んでいるかと黒耳号（人力ママちゃり）で駆けつける。
店員さんは胚芽押し麦を出し終え、お米を並べているところ。
good timing。
買い占めてしまいたいところだけど、後から来る人のために残しておく。

修は、母のセコい努力など知る由もない。
喋らないから労いもない代わりに、不満も滅多に（全然ではない）言わない。
私が甘酒作りをやめて以来、我が家でお米を消費するのは修だけ。
以前から少量の胚芽押し麦を混ぜてはいるけれど、もう少し協力してもらおう。

4月のある日から、修のご飯を米:胚芽押し麦=5:5にして炊いてみた。
圧力鍋から上がる蒸気の匂いは、米ではなくて麦。
蓋を開けると白くはなくて、黄色いというか薄茶色いというか、黒条線（麦の真ん中の黒い線。「ふんどし」とも言う）の色が主張してる感じ。

私に不満を言わないまでも、悪態くらいはつくかなと思ったけど、修は何の文句も言うことなく、半米半麦ご飯を食べた。
おっしゃ、これでお米の消費を減らせる。
食物繊維も豊富だしさ。
修の健康に配慮する母心よ。

今後、お米の品薄や価格高騰が解消したとしても、半米半麦は継続の意向。
だって安く済むから。修の体のためだもの。
もう、全米ぜんこめには戻らない。
過去は見ないことにするわ。

2025.5.7

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