お昼のランチ

久しぶりにお昼ランチしてゆったりできた。

お店:Side Lish(名古屋市千種区山門町1‐47‐6)
メニュー:豚の角煮オムライス

オムライスといってもご飯はケチャップライスではなく、ひじきなどを使った混ぜご飯にとろみある醤油ベース和風だしのあんかけ。

なんといっても豚の角煮が美味しい。
お肉に味が染み込んで優しい味に柔らかすぎず歯応えもちょうどいい味わい。

たまごスープも美味しい、久しぶりのランチだった。

こんな休日を長らく過ごしたことなかった。