黒胡麻米粉ケーキ

黒胡麻を擂るのが好きになり、また黒胡麻自体も好きになり、食べ物飲み物何にでも入れる今日この頃。

米粉と混ぜて、パウンド型で焼きました。

真っ黒になるかなと思いきや…

セピア色でした。

シンプルながら香ばしくて良きです。

バターや油を入れていないのですが、胡麻効果でしっとり。

おやつに食べましたが、朝ご飯にも良さそう。