黒胡麻カレー

黒胡麻は昼間より、日が落ちてから食べた方が良い、的な話を聞きました。

肝心の理由は忘れてしまったのですが…。

いずれにせよ、黒胡麻の健康効果を期待して、何とか摂取したいなと思っていたところ、黒いカレーの記事を読みました。

そのカレーには海苔を入れて黒くしているとのこと。

カレーって本当に何でもありですね。

懐の深さを信じて、カレーに黒胡麻を入れてみました。

結論、めちゃめちゃ「アリ」です。

カレースパイスと胡麻の香ばしさが喧嘩しません。
まろやかで美味しいです。

健康効果も狙いつつ、美味しくいただきました。