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6月9日はたまごの日🥚 朝ごはんがもっと楽しくなる、卵の食べ方アイデア

【知ってる?】卵が「完全栄養食」と呼ばれる理由

冷蔵庫を開けると必ずある卵。
「結局どのくらい体にいいの?」と聞かれると、意外と答えに迷いませんか?

実は、よく知っているようで知らないのが卵の本当の姿です。

「1日1個」はもう古い?

以前は「卵は1日1個まで」と言われていました。
でも、健康な人なら1日2〜3個食べても問題ないことが分かっています。昔の常識をアップデートしましょう!

卵のすごい実力

卵は、ビタミンC以外のほぼすべての栄養素を含む「完全栄養食」です。

  • 豊富な栄養: タンパク質、ビタミンB群、鉄分、亜鉛など

  • 低カロリー: 1個あたり約80kcal

  • 高コスパ: 安価で栄養満点なトップクラスの食材

もっと栄養を摂るコツ

  1. 白身と黄身は一緒に食べる
    白身に含まれる成分がビタミンの吸収を妨げることがあります。一緒に加熱して食べるのがベストです。

  2. 期限が近い卵は加熱料理に
    生食の期限を過ぎても、加熱すれば食べられる期間は長くなります。賢く使って食品ロスを減らしましょう。

  1. 6月9日は「たまごの日」
    漢字の「卵」が数字の「6」と「9」に見えることから制定されました。

毎日食べているものだからこそ、正しい知識で食卓をもっと豊かに。今夜はいつもより少し丁寧に、卵料理を作ってみませんか?



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