20260328 | レンチンイモビチャ

ジャガイモやサツマイモなど、
レンチンする時は濡らしてラップを巻いてレンチンしています。

レンチン直後はあまり感じませんが、
少し冷ましてから触ってみると、ビチャビチャになっています。

濡らしてラップをして加熱しているので、
水分が蒸発しないとか、
濡らしすぎとか、
加熱後もラップを巻きっぱなしにしているなど、
原因らしい事はある気がします。

ただ、ラップを外すというワンクッションが面倒なんですね（笑）