食前オオバコ(サイリウム)で見える食物繊維の本質。イヌリンとの使い分け。

前回、イヌリンを食前に飲んでも、"その一食"の白米に効果は限定的でした。「食前に飲めば効く」という即効性の評判は、正直、かなり薄れた回でした。

食物繊維は、役割さえ分かって使えば、受け取れる利益はむしろ大きくなります。今回は、その「効く側」の話です。

結論から言います。

オオバコ(サイリウムハスク)は、血糖値の急上昇にしっかりブレーキをかけてくれます。

以前SNSで投稿した動画を見て頂いた方はもうご存じですよね。

以前10gのオオバコを400mlの水に溶かして、食前に飲みました。

しかし、完全に許容範囲外の多さです。小柄な女性だったら、これで1食済んでしまいます。

おかげで、効果はすごかったですが。

グラフでもきれいに白米の糖の吸収が、分散されているのがわかります。

さらっとオオバコのおさらい： 

オオバコは水に溶けると、素早くゲルになって胃の出口や小腸にとどまり、糖の吸収を物理的にゆっくりにします。イヌリンと同じ水溶性でも、"液体の繊維"と"ゲルの繊維"。これが最大の違いです。

検証条件（今回）

• オオバコ5g(食物繊維量：4.5g)

• 粉末の桑の葉茶1gと合わせて、食事直前に

もちろん今回はここに桑の葉茶を足すわけですが、オオバコの量は半分の5gにします。

見どころは2点：
- オオバコが半分の量でどれくらい抑制効果があるのか
- イヌリンでは目立って見られなかった、桑の葉茶の効果の介入が数値で見れるのか

そして、後半では血糖値を味方につけるための、"使い分け"を、腸のタイプ別でお渡しします。