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サントリー・ワールドクラフト フルーティI.P.A【ビールの覚書】

飲んでみて「あーー。なるほどね。」
と声が出る味わい。

サントリー君も!
ヘイジーIPAからのニューウェーブの波に乗りたいんだね。

トロピカルでフルーティーな苦くないIPA……

酵母を濾過したセッションジューシーIPA、みたいな味。

IPAとしては明らかに苦くない。

ホップの風味が特徴で、柑橘にパッションフルーツとトロピカルが入った少し薄いミックスジュース感。
果汁10%のフルーツ清涼飲料水のような、少し水っぽいフルーティーさ的な。あるいは炭酸で割ったミックスジュースのような。

この水を目立たせるようなバランスはサントリーでおなじみっちゃあおなじみ。そしてまた、甘い風味の目立たせ方もプレモル的。

ブラインドで飲んだら、これサントリーでしょって当てられる気がする。

サントリーのビールが好きか嫌いかで好みが出ると思う。

クラフトビールの多様性や、ニューウェーブ系IPAへの入門などに面白いとも思う。

あとサントリーはIPAをI.P.A.と書くので、そこはポイント高い。
(厄介ビアギークならではの意見)


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