早朝グルメ活動記録 2026年8月16日
明けて日曜日
夏季休暇の連休最終日になってしまいました
明日より肉体労働再開です
今回の一杯は、最近お気に入り
小岩にある24時間営業のラーメン屋さん
（外観写真は以前撮影したものです）
こちらのお店の記事を書くたびに言及してますが、柿渋を使用しているという麺は、その食感が独特なのです
以前の訪問時は、"豚骨醤油らーめん"、"熟成黒醤油らーめん"を食べました
この美味い麺を、"つけめん"でも食べてみたいと思ってたんですよね☝️
ミニチャーハンを追加
選べる太麺or細麺、今回も太麺をチョイス
つけ汁には魚粉が浮いてます
ドロっとした、いわゆる「濃厚魚介豚骨」ってヤツですね
まずは麺をそのまま⋯
ツルツルな表面が官能的ですらあります
歯を入れると心地よい反発があり、その反発が敗れた瞬間、プツンっと潔い食感
今度はつけ汁にダイブさせ、ズルっと⋯
うん美味い！
つけ汁自体は、まぁ濃厚魚介豚骨ってことで、目新しい味わいではありません
が⋯、やはりこの麺は秀逸です👍️
終盤、つけ汁にお酢で味変
うんコレも美味い👍️
そしてチャーハンですが⋯
ちょいと小さくて残念😞
まぁ税込¥450なんで、仕方ないのかもしれませんが⋯
でも美味かったんで、良しとしましょうw
「無尽蔵」さんの細麺も試してみたいですし、食べてみたいメニューもまだまだあります✊️
足繁く通いたいお店なんですが、小岩ってちょいと距離あるんだよなぁ⋯
あと治安の面も⋯