早朝グルメ活動記録　2026年5月23日01

暑くなったり寒くなったり⋯
金曜日は冷たい雨に打たれながらの肉体労働
体調を崩さないのが不思議なくらい

※※※

キツい1週間が終わり、漸くの土曜日
涼しい朝です
こんな日は熱々の一杯が食べたいですよね☝️

ということでクルマを走らせ、到着したのはこちらの施設

北部市場で熱々の一杯といえばこちらのお店

6:00〜のオープンと同時に入店

ココに来たら、コレしか食べないと言っていいくらい大好きな⋯

何故か"野菜たっぷりタンメン"や、"もやしあんかけラーメン"より安いこの一杯

うっとりするほどのビジュアル♥️
麺によく絡むトロみの強い餡が、艷やかに麺の上を覆っています

マーボー餡の下から麺を引き上げるたび、餡が麺に纏わりつきます
ハフッハフッ
美味ぇ〜🎵
この美味さの前では、口の中のヤケドなど些細なことですw

下地のスープは、まさに町中華の醤油ラーメンなアッサリ味ですが、そこにマーボーの餡が溶け、深みを増します
そして豆腐と挽き肉の食感、ほどよい辛さが混然一体となり、
「ホッペが落ちてブラジルまで届く美味さ」
なのです👍️（大げさかしらw）