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早朝グルメ活動記録 2026年7月25日02

さてさてお次は何を食べようかしら?
やっぱりご飯が食べたいですね

脳内で取捨選択をチキチキし、やって来たのはこちらの施設

東京都中央卸売市場 大田市場
(画像は以前撮影したものです)

その関連棟にあるこちらのお店⋯

「香楽園」

土日は変則営業ながら、休場日の水曜日も含めて24時間営業という素晴らしいお店
(食べログ鵜呑みの未確認な情報です)

前回の訪問は3〜4年前かな
久しぶりの訪問です

店頭に掲出された麺&ライスのセットメニュー
店頭に掲出された定食メニュー

町中華というよりは、もう少し本格的な大陸系中華といった趣
スタッフも大陸系の方々です
日本語は店内のTVのニュースのみw

定食類は高くても¥1200とリーズナブルな価格帯
お目当てのメニューはこちら⋯

燻製鶏の炒め

前回の訪問時に、隣のお客さんが食べていて、ボリューム含めて気になっていたメニューです
メインの他は、ご飯、スープ、漬物という布陣

骨付き鶏とネギ、そして大量の唐辛子ブツ切りが入っています
まずは鶏をガブッと⋯
燻製なので少々パサついた食感
この香りは八角かな?

醤油の下味が強く、しょっぱいくらいの味
肉体労働者のBDにはちょうどいい塩梅です
ご飯が進むなぁw

鶏は燻製鶏をブツ切りにしたもの
肉が多いモモ&ムネの部分"以外"の部位ですね

誤解を恐れずに言えば、可食部分が多い"鶏ガラ"を食べてる感じですw

とはいえ、茶碗一杯のご飯を食べるには、十分すぎる肉量があります
肉を齧り、骨をしゃぶり、ご飯をかっ込み、完食✌

骨が多く、正直、食べやすくはありませんが、ボリュームたっぷりで満足できました✌



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