お弁当　４５｜朝の揚げ物はポジティブに！ふっくら美味しいアジフライ弁当

今日のお弁当メニューはこちらです↙️

・ご飯（明太子ふりかけ）
・梅干し
・アジフライ
・卵と玉ねぎのカレー炒め
・じゃがいもチーズサラダ
・ミニトマト
・レタス
・キウイフルーツ

今日のメインおかずのアジフライは、衣までついていて「揚げるだけ」の状態のものを使いました。

朝から揚げ物をするのは、なかなかハードルが高いですよね。
でも、もし自分でアジを捌いて、小麦粉、卵、パン粉……と下準備から始めていたら、もっと時間がかかっていたはず。（お店の人ありがとう）

そう考えると、いつでも使える状態で冷凍庫に待機してくれているのは、実はとてもありがたいことだなとポジティブに考え直しました。

実際に揚げてみると、パチパチという音とともにキッチンに香ばしい香りが広がって、一気に食欲が湧いてきます。

アジフライが大好きな私は、揚げているそばから食べたくなってしまったほど。

衣はサクッとしていて、中はふっくら～。
冷凍とは思えないクオリティにいつも助けられています。

揚げたてを長男が美味しそうに食べてくれる姿を見たら、頑張って揚げてよかった！と思えました。

夫も美味しく食べてくれますように😊

皆さまもお気に入りのものを食べて、良い時間をお過ごしください🍀
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

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