【作り置き】「なんで私ばっかり」となるとき、大抵無理をしている。
ご覧いただきありがとうございます。
30代共働き、同棲生活5ヶ月目です。
毎週土日に、平日2人分のお昼の作り置きをしています。
その時々の気持ちや気づいたことと一緒に、
ささやかな記録として、書き留めています🌸
良かったら、ご覧ください＾＾
私は、私を我慢させていたみたいです
たまになっちゃうんです。
「なんで私ばっかり家事やってるんだろう。」
「なんで私ばっかり・・・。」
って。
通常運転のときには何も気にならないし、
むしろ楽しんで料理や作り置きもやっているのですが、
睡眠不足になったり、
予定が重なってお疲れ気味だったりすると、
「私だって余裕ないのに、なんで！」
となってしまいます。
パートナーの方が仕事は忙しい。
パートナーだって家事はしてくれるし、
むしろ私が大変なことを言うと、積極的に解決策を提案してくれます。
とっても優しい人なんです。
だけど、それでも、特に料理で、
献立考えて買い物して、
お休みの日にまとめて作り置きして、
余った野菜たちを冷凍保存のためにカットしたり下ごしらえして、
平日夜ご飯用にお肉やお魚の下味冷凍して・・・。
この一連の流れが、
しんどくなってしまうことがあります。
せっかくのお休み。
パートナーは気兼ねなく予定を組めるのに、
私はお料理する時間を考慮しないと、予定を組めない。
それって、ずるくない！！！笑
と。
ちょうど昨日そんな気持ちになったのですが、
今日冷静に考えて、
変えられるのは自分の思考だけ
と我に帰りました。
この不満には、私が私を我慢させている何かがあるよね？
と。
本当は、もっと自由に予定を入れたい。
本当は、料理ありきではなくて、お休みの日は自由に過ごして、余力で料理をしたい。
それに、たまには、料理をお休みしたい。
今すぐに、それを実行していい。
誰も、命令をしていないんですよね。
パートナーだって、同意してくれるはずです。
だけど、
私が、やらなきゃって思ってる。
そういう自分でいなきゃって思ってる。
私が、自分で自分を縛っている。
そう気づきました。
本当は、ただ、
美味しくて、栄養があるご飯を作って、
自分とパートナーの心身が喜べばいいな。
豊かな時間が過ごせたらいいなって思っている。
ただ、それだけなんです。
けれど、どうしても、それが難しいときもある。
お天気と同じで、気持ちも変化しますもんね。
そんなときは頼っていい。
力を抜いていい。
６０％くらいまで落としていい。
そう思ったら、ちょっと気が楽になりました。
noteもはじめて、写真も撮るから、
彩りとか、メニューとか、やっぱりちょっと気を張ってしまっていたみたいです！
それはそれで、自然な気持ちの流れなので、
人間だし、良いとして。
もっと緩やかに、日ごとの自分の調子と対話して、
料理をはじめ、家事もやっていきたいな、そう思いました。
この
「なんで私ばっかり・・・」
定期的にやってくるので、
そのときは、
「あ、また私どこかで無理をしちゃっているんだな」
とバロメーターとして、見守っていこうと思います。
さて、今週の作り置きです＾＾
①ツナ入りきんぴらごぼう
ごぼう2本でも良かったかも！！
最近定番おかずにツナをいれるのがお気に入り。
きんぴらには、以前鶏ももを入れましたが、今回はツナにしてみました。
前よりもだいぶ良くなりましたが、手足が冷えやすく、
AIといろいろ話したら、朝・昼のたんぱく質をもう少し増やした方が良いかもね、という結論に。
おかずにも、ちょこちょこプラスしようと思ったこともあり、入れてみました。
②鯖缶・キャベツのカレートマト煮
お休みの日のお昼に鯖缶のトマト煮を作ったら、トマト部分だけ、きれいに余りました笑。
元々、鯖缶で別のおかずを作る予定でしたが、
このトマトを活かしたい！と思い、急遽献立を変更しました。
そのままトマト煮だと飽きるかなと思い、
カレー粉をプラス。
鯖缶とキャベツと、コトコト煮込みました。
元々のトマト煮がおいしかったので、
こちらのアレンジもきっとおいしいはず！
③鶏むね肉の和風マリネ
酸っぱいおかずが欲しくて作りました。
鶏むね肉は前日から砂糖・塩をすりこんで、寝かせました。
玉ねぎは新玉ねぎを使って春らしく！
（かっこよく言いましたが、先週買ったものの余りです笑）
マリネが一つあるだけで、味のアクセントになるので、
レパートリーをこれからも増やしたいなと思っているところです。
こちらのレシピでつくりました！
この１週間は送別会だったり、懇親会だったり、
なんだか年度末という感じです。
普段と食べるものが変わる時期ですが、
作り置きは変わらず。
日常にそっと寄り添えるようなおかずを、
これからも、リラックスして、作れますように。