【カンブリア宮殿】マイステイズ・ホテル・マネジメント～「人気の宿」再生術～

マイステイズ・ホテル・マネジメントの「人気の宿」再生術

倒産寸前のホテルが、なぜ人気宿に生まれ変わったのか？マイステイズ・ホテル・マネジメントの驚くべき再生術を徹底分析！

熱海のレトロモダン、千葉の海鮮浜焼き、那須の動物ふれあい…各地の個性を活かした戦略と、VRIO分析・バリューチェーン分析他で明らかになる強さの秘密に迫ります。地域活性化のヒントも満載！

はじめに：マイステイズのホテル再生術

マイステイズ社が、経営不振に陥ったホテルをどのように人気の宿へ変えたのかを紹介します。

かつて主流だった団体客が減り困っていたホテルを、家族連れなどが楽しめる宿に生まれ変わらせました。

その結果、全国149棟を運営し、売上1200億円を達成するまでに成長した驚きの再生術に迫ります。

成功の設計図：BSC戦略マップ

これは、ホテルを元気にするための「作戦地図」のようなものです。

お金の目標（売上）、お客さんの満足度、ホテルの中での特別な工夫（オンリーワンサービス）、そして働く人たちの成長（研修）という4つの視点から目標を立てます。

これら4つのバランスをうまくとりながら、ホテル全体を成長させることを目指しています。

事例1：熱海ホテルの再生（レトロと現代の融合）

かつて熱海で人気だった「ホテルニューアカオ」の再生事例です。

昭和の香りがする昔ながらの射的場は残しつつ、海に面したテラスで釣りができたり、サップなどのマリンスポーツを新たに導入したりしました。

古い魅力と新しい楽しさを組み合わせることで、家族みんなが満喫できる場所に生まれ変わらせました。

事例2：千葉・白浜リゾートの再生（食の魅力で集客）

千葉県にある「白浜オーシャンリゾート」を再生した例です。

ここでは「食」の魅力に注目し、赤エビやホタテといった海の幸を自分で焼いて好きなだけ食べられる「海鮮浜焼きバイキング」を開始しました。

地元の食材を存分に楽しめるこのユニークな企画が評判を呼び、リピーターが増え大成功を収めました。

事例3：那須高原の再生（動物とのふれあい体験）

栃木県の那須高原では、5万坪という広大な敷地を活かし、ヤギや羊、そして一番人気のアルパカと触れ合える動物広場を作りました。

ホテルに泊まるだけでなく、人懐っこい動物たちとの楽しい体験ができることで付加価値を高め、自然の中で過ごしたい家族連れなどをたくさん呼び込むことに成功しました。

事例4：筑波グランドホテルの再生（絶景のインフィニティ風呂）

茨城県にある71年続いた老舗「筑波グランドホテル」では、屋上にあった露天風呂を大胆に改造しました。

お風呂のふちをなくし、目の前に広がる関東平野の雄大な景色とお風呂が一体になったように感じられる「インフィニティバス」を新設。

この開放感あふれる絶景風呂が、ホテルの新たな目玉となっています。

事例5：ビジネスホテルの再生（ケーキが名物）

ビジネスホテルでもユニークな作戦を実行しました。

千葉市にあるホテルでは、周辺にカフェが少ないことに注目し、専属パティシエを雇って本格的なケーキを販売するショップをロビーに開店しました。

美味しいケーキが話題となり、宿泊客だけでなく近隣に住む人々もスイーツ目当てに集まるようになりました。

成長の戦略：商品と市場の広げ方　アンゾフの成長マトリクス

マイステイズは、すでにあるホテルの良さを活かしながら、接客をなくし価格を抑えた「ほったらかしの宿」のような新しいサービスを加えています。

また、新しい地域へも積極的に進出しています。このように、自分たちの得意なこと（強み）を軸にして、少しずつ挑戦の範囲を広げることで着実に成長しています。

強さの秘密：VRIO分析

マイステイズの本当の強さは、他社が簡単に真似できない点にあります。

その土地ならではの特別な体験を提供することや、社内に一級建築士を中心とした専門のリノベーションチームがいることなどです。

これらの特別な強みを、会社全体でうまく活かす組織的な仕組みがあるため、競争で勝ち続けています。

強みを生み出す仕組み：バリューチェーン分析

ホテル再生の強さは、様々な活動がうまく連携していることから生まれます。

会長自らが地域を歩いて隠れた名物料理を探し出し、社内の建築士チームがそれを活かす空間をスピーディーに改修します。

さらに、外国人技能実習生など多様な人材を育成し、サービスを向上させます。全てがお客さんの満足に繋がっています。

まとめ

マイステイズの成功の秘訣は、その土地ならではの魅力を最大限に引き出す「オンリーワン戦略」です。

海鮮バイキングや動物広場、絶景風呂など、他にはないユニークな体験を企画・提供することで、経営不振だったホテルを「わざわざ行きたい人気の宿」へと見事に生まれ変わらせています。

会長自らが現地を歩き、隠れた宝を探し出す熱量が、この驚きの再生術を支えている大きな原動力となっています。

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