土曜日のファーマーズマーケットで買いものしてやらかした😓

昨日は久しぶりに一日ロンドンにお出かけ🚌

土曜日はオーガニックのファーマーズマーケットがロンドンで数カ所開催されているので、まずはその中の一つ、サウスケンジントンのファーマーズマーケットに向かった。

毎週土曜日の午前9時から2時までオープン✨

まずはいつも行くシュタイナー農法(バイオダイナミック農法)のお店へ…

お目当ての玉子🥚

空の空き箱を持っていくと「自分で好きな玉子つめていいよ」とのこと…

水曜日のマーケットでは、いつもスタッフが詰めてくれる。

同じ系列の店でも、スタッフが変わると方針が違うのがイギリスの面白いところ🇬🇧

お客さんが「Pullet Eggs」と普通の卵の違いをスタッフに聞いていた。

Chat GPTによると…

**Pullet Eggs（プーレットエッグ）**とは、若い雌鶏（pullet）が初めて産む卵のことを指します。この若い雌鶏は生後約16～24週の間で初めて卵を産むようになり、その初期に産まれる卵が「プーレットエッグ」と呼ばれます。

特徴：

1. 小ぶりなサイズ
   プーレットエッグは通常の鶏卵よりも小さく、サイズが均一でないこともあります。

2. 濃厚な黄身
   卵黄が大きめで濃厚な風味を持つ場合が多いです。

3. 希少性
   鶏が成熟してから産む卵とは異なり、若い鶏が短期間しか産まないため、プーレットエッグは市場で珍しい存在とされています。

用途：

プーレットエッグは、小さなサイズと濃厚な風味を生かし、焼き菓子や高級料理に使われることがあります。また、見た目の可愛らしさから、贈り物や特別な用途として重宝されることもあります。

名前の由来：

「pullet」とは、まだ成熟しきっていない若い雌鶏を指す英語の言葉です。

以前一度だけ買ったことがある（「pullet」の意味も知らないまま😂）

空き箱４ケース分（合計24個）購入🥚

なんだか楽しい🤭

椎茸も３パック購入（10ポンド、約1900円）

次はオーガニックベーカリー🍞

食パンとシナモンロールを１つ買った。

オーガニック野菜のお店では…

ほうれん草とTatsoi（ターツァイ）を購入🥦

**とTatsoi（ターツァイ）を購入🥦

Tatsoiは、アジア原産の葉野菜で、特に中国や日本でよく使われるアブラナ科の植物。

日本では「タアサイ」や「ターサイ」とも呼ばれ、ほうれん草や小松菜のように使える緑黄色野菜。

小松菜が売り切れてたので代わりに購入。

最後はPesto（ペスト）のお店へ🇮🇹

ペストはイタリアの伝統的なソースで、新鮮なバジルの葉を主成分にした香り豊かなペースト状の調味料。「ペスト・ジェノヴェーゼ（Pesto alla Genovese）」とも呼ばれる。

定番のバジルのペスト✨

珍しい胡桃が入ったペスト✨

トマトのペスト🍅

それにスペルト麦で作られた生パスタ（2個入り）

3種類のペストとスペルト麦の生パスタ1個お買い上げ〜！

最初パスタ1個入りにしてカードで支払い済ませたけど、どうしてももう1個欲しくなって、2個入りに変更して追加料金払おうとしたら、スタッフのお姉さんが…

「追加料金はいらないわよ、サービスしてあげる」

と神対応✨

ルンルンでマーケットを後にした。

この後、洋服のお買い物して午後6時半からは夕食会に参加🍽️
帰りついたら午後11時45分だった💦

冷蔵庫に買ったものを入れてたら…

「ない？ない？あの3個買ったペストがない！😭」

上の写真に３つ重ねて写ってるあのペスト、そのまま置いてきてしまった💦

１５ポンド分（約2800円分）😭

ガーーーーン（来週マーケットに行って事情話して取り戻そうかしら😅）

少し凹みながらも、その日のうちに返信しないといけないメールや作業に追われ、お風呂に入り、寝たのは午前3時過ぎ😅

ということでコメント返信できず、記事をアップするのが精一杯でした。