パブでも愛される「Fever-Tree」の魅力と、イギリスのBYOB（飲み物持参）カルチャー🇬🇧

2026年7月14日 07:37

土曜日に参加したデービッドの幼馴染スティーブの誕生パーティーのことを記事にしました。

パーティーに呼ばれた時、自分の飲み物は自分で持参するのが暗黙の了解のイギリス🇬🇧

この日、私たちが持参したのはデービッドの瓶ビール「クロノバーグ（12本入り）」とFever-treeという人工甘味料不使用のイギリスのブランドのソフトドリンク、ジンジャービールとトニックウォーター🥤

「クロノバーグ（クローネンブルグ）1664」は、フランスNo.1のシェアを誇るビールブランドです。フランス・アルザス地方のストラスブールで1664年に創業された歴史を持ち、現在はデンマークの Carlsberg （カールスバーグ）社の傘下にあります。

タイプ: ピルスナー（ラガー）
アルコール度数: 約5.0%
特徴: 麦芽100％の豊かなコクと、ホップの苦味が絶妙に調和したリッチな味わい。苦味が控えめでとても爽快な喉越しのため、どんな食事にも合わせやすい万能なビールです。

そして、私のお気に入りのFever-Tree（フィーバーツリー）は、2004年にロンドンで設立されたイギリス発祥のプレミアムミキサー（お酒の割り材）ブランド。

人工甘味料を一切使わず、天然素材にこだわったトニックウォーターやジンジャーエールなどが世界中のバーやレストランで高く評価されています。

「お酒（スピリッツ）にこだわるなら、割り材にもとことんこだわるべきだ」というシンプルな信念から作られました。

日本ではアサヒビールが国内販売権を持ち、広く流通しています。

フィーバーツリーの3大特徴

本物の「キナ」による自然な苦味 一般的なトニックウォーターは、安価な香料（酸味料）や人工甘味料で苦味や味を模していることが多いですが、フィーバーツリーはコンゴ民主共和国産の上質な「キナ（キニーネ：熱を帯びた木＝フィーバーツリーの由来）」の樹皮から抽出した成分を使用しています。
世界中から厳選したボタニカル原料 　メキシコのビターオレンジ、手摘みされたイギリスのエルダーフラワーなど、人工添加物や香料に頼らず、世界中を巡って集めた100%植物由来の厳選素材を使用しています。
お酒の個性を引き立てる炭酸と水 　繊細な泡立ちが続くよう、高品質の軟水を使用、お酒の味わいを邪魔することなく、香りを最大限に引き出す設計が特徴です。