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92歳の現役バレリーナ!70年間同じメニュー「 伝説の朝ごはん🥐」

またまたYouTubeで上がってきた動画が興味深かったので紹介する。

プロフェッショナルな人々の朝ごはんに迫る動画シリーズ🍙

「伝説の朝ごはん」

準備から片付けまでのルーティンをカメラが淡々と捉える「通勤タイムス」チャンネルがお届けする約30分の動画。

今回の主人公は、92歳で現役のバレリーナの雑賀淑子さん🩰


70年以上同じ朝ごはんを食べているとか…

朝ごはんの準備スタート✨

冷蔵庫のサイズが小さいのに驚く😂

近所のお気に入りのパン屋さんで買ったこだわりのクロワッサンをトースターで焼く🥐

コーヒー豆は手作業で挽く☕️

私はコーヒーは飲まないけど、こういう丁寧な暮らしに憧れる。

コーヒーポットは我が家で使っているのと同じオーブントップのタイプ、ガスコンロを使いコーヒーを沸かす。

カフェオレにするため牛乳を鍋で温める(レンジでチンしないところが素敵✨)🥛

青森産の果汁100%のリンゴジュースをグラスに注ぐ🍎

オリーブオイルをスキレットに入れ、目玉やきを作る🍳

カラザを取り出す…(私もいつも取る🤭)

フランスのピアニストのお土産でもらった塩(たぶんゲランドの塩)🇫🇷を卵の上にふりかける。

ホットミルクをカップに注ぎ、コーヒーを入れてカフェオレが出来上がり☕️

バナナをカットして小さなボウルに入れ、プレーンのヨーグルトをかけ、お気に入りのジャムをのせる🍑(手作りのジャムか買ってきたジャム)



ダンサーとしてフランスにいた頃から70年以上変わらないメニュー🇫🇷

カフェオレに入れるのは、きび糖とココナッツシュガー🥥

クロワッサンが彼女の大好物🥐

彼女が食事をする部屋の壁には、昔の写真がたくさん飾られていて、たくさんの思い出を眺めながら食べる。

食事の後は新聞のテレビ番組欄で見たい番組をチェック📺

新聞を一通り読んだ後、食器を洗っていく🍴

テーブルをぬれた布巾で拭き、ジャムやヨーグルトなどを冷蔵庫にしまう。


食事と片付けが終わりスタジオへ🩰

スタジオの片隅にも数多くの写真が飾られている。

新宿コマ劇場での公演時の写真や、当時皇太子だった天皇陛下の演奏に合わせて踊った時の写真も✨

アルバムにしまうと見なくなるので、大切な写真は壁に貼っている。

お稽古場を建てたお祝いにもらったドナルドダックのぬいぐるみは、57年間ずっと一緒✨

92歳になった今も、振り付けに指導、そして舞台までこなす🩰

自らバーに掴まり、振りを実践して見せてくれた👏

72年前(当時20歳)から同じ朝ごはんを食べている彼女。

その時からクロワッサンとヨーグルトは定番🥐

若い時とは違い、今は朝が一番元気なので、朝食の後に大事な手紙やお金の計算はすぐにするようにしているそう。

昼になるとだんだん眠くなったり🥱

「老衰って体力が衰えるんだなってしみじみわかるのが午後なのよ」

だから、朝ごはんの後の1〜2時間のうちに大事なことをまとめてやる。

ピンと伸びた背筋とフレンチスタイルの朝ごはん🇫🇷

私は朝ごはん食べないけど😂

彼女のように90代になってもバレエができますように🩰

ということで明日もバレエのレッスンを受けにロンドンまで出かけてきます🤭

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らんみか🇬🇧愛され美腸料理研究家👩‍🍳丁寧な食とセルフケアで見た目−10才🌈 森を素敵にするために使わせていただきますね🫎🐿️🦊