小倉でうなぎランチ「田舎庵」 外カリ中ふわ、幸せのひと口。
こんにちは。
しらたまが大好きな あんみつです。
先日、小倉にある「田舎庵」という
うなぎ屋さんに行ってきました。
九州には、おいしいうなぎ屋さんが
意外とたくさんあるんです。
小倉の「田舎庵」も以前から名前を聞いていて、
一度行ってみたいと思っていたお店でした。
人気店なのですが、
この日はタイミングよく待たずに入れてラッキー!

うなぎ屋さんって、
メニューが「松・竹・梅」と分かれているのが定番ですよね。
だいたい
【松】が一番大きくてお値段が高く、
【竹】が中くらい、
【梅】が一番小さくてお値段も控えめ──
そんなイメージですが、
こちらの「田舎庵」はなんと逆!
【梅】が一番大きくて一番お値段が高く、
【松】が一番小さくて一番お手頃なんです。
ちょっとしたことですが、
なんだか新鮮でおもしろかったです。
そして、肝心のお味は……
もう、最高でした

外側は香ばしくカリッとしていて、
中はふわっとやわらか。
この“外カリッ・中ふわっ”の感じが、私の大好物なんです。
さらに、こちらのお店ではうなぎが細かくカットされていて、
一口サイズでとても食べやすい。
うなぎって一枚のまま出てくるお店が多いけれど、
このスタイルも食べやすくて素敵でした。
店内は落ち着いた雰囲気で、
清潔感もあり、高級感もあって、
おもてなしの場にもぴったり。
うなぎは「天然」と「養殖」から選べます。
とっても素敵なお店だったので、
またぜひ伺いたいです。
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