実食レポート｜Agri kitchen VEGEtoBULLでアボカドバーガーを味わう

実食レポート｜Agri kitchen VEGEtoBULLでアボカドバーガーを味わう

久留米市にあるAgri kitchen VEGEtoBULLを訪れました。

以前から気になっていたお店でしたが、ようやく実際に足を運ぶことができました。

店内は明るく清潔感があり、初めてでも入りやすい雰囲気です。

今回注文したのは、アボカドバーガーとポテト、コーラ。

まず印象に残ったのは、バンズの香ばしさと、たっぷり入ったレタスです。店員さんのお話では、このレタスには末安農園のものが使われているそうです。

そして主役のアボカド。

とてもクリーミーで、肉の旨みやチーズとの相性が抜群でした。濃厚なのに重すぎず、一口ごとに素材のバランスの良さを感じます。

ポテトはホクホクとした食感で、ハンバーガーとの組み合わせも満足感がありました。

また、コーラのおかわりとチーズをサービスしていただき、温かい接客も印象に残りました。

店員さんから末安農園についてのお話も少し伺うことができ、料理だけでなく、お店づくりへの姿勢にも触れられた気がします。

今回分かったこととして、レタスは末安農園産を使用している一方で、アボカドやポテトは別の仕入れ先の食材とのことでした。それぞれ品質の良い食材を組み合わせて、一つのハンバーガーを作り上げていることが伝わってきます。

私は初対面ということもあり少し緊張していましたが、実際に訪れ、食べて、話を聞くことで、お店の魅力を肌で感じることができました。

「おいしいハンバーガーを食べたい」という方はもちろん、地元の食材や農業に興味がある方にも、一度訪れてみてほしいお店です。

ごちそうさまでした。

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アイニイキルZmarkⅢ
音楽・小説・ビジネス企画を通して、「人・地域・未来」を考えています。