えのきたっぷり煮込みおとうふハンバーグをつくりました

ありのまま聞いたことを話すと、パンを作っていたはずなのに、ピザを錬成していてさらにカロリーゼロにしていたフードマジシャンがnote界隈には存在します。今回レシピを拝借した のんの さんです。

今回は残念ながらカロリーゼロではありませんが、ググっとカロリーをオフしています。安心していただけるハンバーグです。それでは、レッツクッキング！！(´∇｀)

材料

作り方

noteですので、是非記事の方に飛んでいたきたいですが、簡単にレシピです。

１．玉ねぎをみじん切りにし、レンジで1分加熱（時間がめんどくさいので生でやりました）

２．ハンバーグの材料を粘りがでるまでよくまぜます。整形もします。

３．中火で２～３分、２を焼きます。

４．裏返します。

５．ソースをいれます

６．蓋をして弱火で8分程蒸して完成です

感想

若干最初に焼きすぎてしまったかなと思いました。オリーブオイルが多かったかな？(´∇｀)　焼けた分、煮込み要素が少なかったのでは？な雰囲気でした。でしたが、まぁペロっと食べちゃいました。物の数秒でペロリです。男の子ですからね。ペロリは速いのです(´∇｀)ｿｳﾅﾉ?

上記の通りなので、火はバッチリ通っていたため、安心していただけました。えのきのソースもやはりボリューミーで満足度高しでした(´∇｀)

今日は出社の日だったので、帰ってきてからのRUNでしたが、お腹はすいたし、なんだか飲みたいし、ということでサラっと切り上げました。

1kmと2kmで500mインターバルを試してみましたが、3km目は心が折れてしまいました。心も鍛え上げねばですね。ウィンドスプリントをちょいちょい挟みつつ走りました。

会社で重い荷物などを運びましたが、普段歩いたり走ったりする際にはあまりかんじなくなったものの、お尻あたりに疲れを感じました。

家でリカバリーサンダル履いてるとそのあたりを感じないので、リカバリーアイテムのおかげなのかな？という気もしています。

このあたりも検証してみたいところです(´∇｀)