ゴールデンユニーク　#毎週ショートショートnote

　東京の高級ホテル。夜景を見下ろすバンケットルームでは、特別な食材への期待がパーティのゲスト達を高揚させていた。

「スペシャルなパーティへようこそ」司会者が慇懃に盛り上げる。「今宵、まずご提供いたしますのはチョコレート「ゴールデンユニーク」です」　
一斉にチョコレートが提供され、ゲスト達は口々に感嘆の声を上げる。「いい香り！」「初めての味だ！」…
「では説明していただきましょう。ミスターカカオジュン！」司会者に促され登壇するカカオジュン。
「チョコレートは発酵食品です。カカオの発酵技術こそが風味に大きく影響します。私は南米のある村で、特別な発酵技術と出会いました」
「この村では少女達に発酵を託します。彼女らはカカオ豆を噛み締め飲み込む。やがて排泄される黄色く輝くウンチ！彼女達の腸内細菌で発酵したカカオ。これこそ最高の原料なのです！」
　ゲスト達は会話に夢中で碌に聴いていなかったが、カカオジュンは熱く語り続けるのであった。

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たらはかに様の企画に参加させていただきます。