女ひとり居酒屋経営日記①

こんにちわ、水道橋居酒屋きむちゃん店主のきむちゃんです（そのまんま）。

2025年6月に、水道橋に居酒屋を開業して9ヶ月が経ちました。

お店の物件が決まったのが4月末、5月に準備を開始して、6月6日にはプレオープンしてました。今考えるとどんな速度やねん。ふとそう思いました。

あの時どんな事をして、どんな事を考えて、何をしていたのかないと思って携帯を見ていたら、準備期間に付けていた日記が出てきたので、忘れないうちに漫画にして記録にしておこうかなと思います。飽きるまで。

今でも忘れない、物件が決まった日。
週に2〜3日しか働かない、暇を持て余して完全に平和ボケしていた私が池袋で海物語の、しかも甘デジを打ってました。おばあちゃんか。

そこにかかってきた一通の電話でそこから人生が一変。
あんなに大好きだったパチスロを打つのが、この日この海物語この甘デジが最後となりました。だったらまどか打ちたかった

飲食店をやった事のない、ど素人の、経験もないお金もないツテもない、何にもない私の居酒屋経営日記です。

この9ヶ月はほとんどお店の事しかしておらず、好きな絵も全く描く時間のない日々が続きました。

が、ふと時間ができた瞬間に、なんとなく筆（Apple Pencil笑）を手に取りたくなって、久しぶりに絵を描いてみました。楽しかったです。

また気が向いたら続き描きます。
見てくれてありがとうございました😊

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【麻雀女流プロが店主を務める家庭料理と日本酒のお店】
🏮「居酒屋きむちゃん」
🏠東京都千代田区神田三崎町3-3-17AB.river水道橋B101
💁‍♀️店主:最高位戦日本プロ麻雀協会所属、木村明佳吏
⏰営業時間17〜23時
📞03-6261-9799（14〜23時）
📱LINE: https://t.co/ELUC2Hggim
ご予約はお電話orLINEにて承ります

日本酒🍶500円〜
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