【腸活レシピ】年末年始におすすめ♪ フルーツ塩麹 (活用レシピ８品)

腸活と言えば

今流行りの麹や糀…

麦やお米やお豆を変身させて

甘酒も種類が豊富な今日この頃。

何とも言えない旨味と甘み…

秋の味覚の立役者も

麹にかかれば深みが増す。

引き立て役のこうじさん。

秋のフルーツを使って

食材と身体の力を引き出す調味料

フルーツ塩麹を作りました。

日頃、忙しいあなたもお手軽に

一晩寝かすだけの簡単レシピ。

果物と麹の酵素で元気になれて

冬の気候からあなたを守る

美味しい発酵調味料のレシピです。

このレシピは、ミキサーなど果物を潰す器具、ヨーグルトメーカーなどの発酵機能のある器具を使います。

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