ゼリーで簡単おやつ～🫘冷やし白玉ぜんざいゼリー～

子供の頃の夏のおやつといえば
手作りのシャーベットやフルーチェ
などを思い出す。

牛乳だけ混ぜて冷やすと出来上がり
みたいな感じの簡単おやつ。

懐かしいな～。

子供ながらに
「混ぜるて冷やすだけ」で
立派なお菓子やおやつになるから
なんとも興味をそそられた。

その頃からか
手作りの面白さに触れていたんだと
最近考えることがある。

そんな私も50年ほど年月が経過して
最近は固めるだけの
ゼリーなおやつにハマっている。

最近は好きなフルーツで作る
フルーツのムースやゼリーが
お気に入り。

紫蘇が香る ♪低GIの手作り甘味料で作る
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グレープフルーツを使った栄養満点ゼリー🍊

梅雨や夏の季節は
何だか食欲が落ちてきて
元気が出ないという人も。

そんなエネルギーが
低下気味のあなたにもおすすめなゼリー。

ゼリーは消化に良くて
たんぱく質やコラーゲンは
ビタミン豊富な生のフルーツで
相乗効果に嬉しい期待をしつつ

中高年世代には
良いことずくめだからやめられない！

私も今日は大好きな
パワーフードの小豆とともに
和のゼリーでおやつです。

ちょっと白玉を加えて
ボリューミーにしちゃう ♪

なんたって、簡単が嬉しい！

加えて→混ぜて→冷やし固める

だけのお手軽おやつ😋

お子様やご高齢者にもオススメです！

🫘ミックスビーンズと白玉ぜんざいのゼリー

※小豆はお好みのゆで小豆をお使いくださいね。

（下準備）
耐熱ガラスに水100mlと粉ゼラチンを振り入れ、電子レンジで1分加熱して溶かし混ぜて、ゼラチン水を作ります。冷凍白玉は、たっぷりの熱湯の中に入れて数分間戻して柔らかくしておきます。

【作り方】
固める容器にその他の材料と、戻した白玉と水150mlを入れて混ぜ、ゼラチン水を投入してかき混ぜてそのまま冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

1時間程で固まると思います。
残りを冷蔵庫で長時間保存すると
白玉が硬くなるのでその日のうちに食べましょう！

簡単に作れる和のゼリー🫘
パフェのようにグラスに入れて
スプーンですくって食べるのもありですね！

白玉に小豆の甘み沁み込んで
ミックスビーンズの塩気で
甘みが引き立つのがオツなところ。

和菓子屋さんにありそうで
なさそうなおやつです。

ミックスビーンズは無くても
美味しく頂けますが…
食物繊維やタンパク質の補給も兼ねた
身体をいたわるおやつです。

是非、皆さんも
この夏はゼリーで美味しく
簡単おやつを楽しんでみてね ♪

#このレシピが好き