ひと粒のチョコレートに｜#福音館100冊マラソン 001

三本川さんの「#福音館100冊マラソン」に参加しています。
Xで投稿したものを、noteでも再掲していきます。

001：ひと粒のチョコレートに

カカオ豆からどうやってチョコレートになるの？
そんな疑問に答えてくれるのが、この本。

人類が長い時間をかけて、おいしいチョコレートをつくりだしたことが、
科学、歴史、そしてカカオそのものの説明から、詳しく書かれています。
小学生向けの本ですが、中身は本格的。

junaidaさんの美しい挿絵も必見です。
美味しいチョコレートを食べながら読んでみて！

月刊たくさんのふしぎ 2021年4月号として出版され、
現在はたくさんのふしぎ傑作集としてハードカバー化されています。