Saltar ao contido

Perú

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Perú
 Nome orixinal
    República del Perú (es)   Editar o valor en Wikidata
 Nome oficial
    República del Perú (es)   Editar o valor en Wikidata
 Xentilicio
Peruvian (en)  
peruan (vec)  
peruani (vec)  
peruegna (vec)  
peruegne (vec)  
peruegni (vec)  
peruane (vec)  
Peruaner (de)  
Péruvien (fr)  
peruana (vec)  
Péruvienne (fr)  
Peruanerin (de)  
peruana (ast)  
peruegno (vec)  
پيروڤية (ary)  
peroan (oc)  
peruanes (ca)  
peroana (oc)  
Perujec (sl)  
پيروڤي (ary)  
peruans (ca)  
peruà (ca)  
peruana (ca)  
پيروڤيين (ary)  
پيروڤيات (ary)  
Perujka (sl)  
peruanu (ast)  
peruviane (it)  
Peruviaanse (nl)  
Peruviaan (nl)  
بيروفي (ar)  
بيروفية (ar)  
بيروفيون (ar)  
Peruaanse (nl)  
Peruvänan (vo)  
Peruaan (nl)  
perui (hu)  
Peruano (io)  
peruan (lfn)  
перуанцы (ru)  
פרואנית (he)  
peruviano (it)  
পেরুভীয় (bn)  
peruviana (it)  
peruviani (it)  
פרואני (he)  
peruană (ro)  
peruani (ro)  
peruan (ro)  
peruano (es)  
peruana (es)  
Peiriúch (ga)   Editar o valor en Wikidata
Imaxe do emblema
Imaxe do escudo de armas
Imaxe da bandeira
Imaxe
 Instancia de
 Parte de
 Texto lema
Firme y feliz por la unión
Land of the Incas
연합을 위한 확고한 행복하다
Твърди и радостни за съюза
Firm and Happy for the Union
Gwlad yr Inca Editar o valor en Wikidata
 Himno
Características
 Caracterizado por
 Cultura
 Grupo cultural
Peruanos (pt) Traducir Editar o valor en Wikidata
 Lingua usada
lingua castelá
Língua amarakaeri (pt) Traducir
Cusco quíchua (pt) Traducir
Chachapoyas Quechua (en) Traducir
Língua quíchua Ayacucho (pt) Traducir
quechua de Cajamarca
North Junín Quechua (en) Traducir
Quíchua do Huallaga (pt) Traducir
Pacaraos Quechua (en) Traducir
linguas quechuas
Lamas Quechua (en) Traducir
quéchua de Lambayeque (pt) Traducir
Língua quechua wanka (pt) Traducir
Lingua aguano
Lingua nomatsiguenga
lingua ocaina
língua de sinais peruana (pt) Traducir
Hibito (en) Traducir
Wariapano (en) Traducir
Orejón (en) Traducir
Lingua caquinte
Lingua nanti
Lingua yagua
Lingua ajyíninka apurucayali
Lingua iñapari
Lingua matsiguenga
Yauyos–Chincha Quechua (en) Traducir
Lingua cocama
Margos-Yarowilca-Lauricocha Quechua (en) Traducir
Chincha Quechua (en) Traducir
Napo Lowland Quechua (en) Traducir
Chiquián Ancash Quechua (en) Traducir
Aimará central
Southern Pastaza Quechua (en) Traducir
Huamalíes-Dos de Mayo Huánuco Quechua (en) Traducir
Northern Conchucos Ancash Quechua (en) Traducir
Sihuas Ancash Quechua (en) Traducir
Yanahuanca Pasco Quechua (en) Traducir
Nüpode Huitoto (en) Traducir
Southern Conchucos Ancash Quechua (en) Traducir
Shawsha Wanka (en) Traducir
Lingua shipibo
Cajatambo North Lima Quechua (en) Traducir
Língua cambeba (pt) Traducir
Língua jaqaru (pt) Traducir
Northern Pastaza Quichua (en) Traducir
Eastern Apurímac Quechua (en) Traducir
Ambo-Pasco Quechua (en) Traducir
Arequipa-La Unión Quechua (en) Traducir
Corongo Ancash Quechua (en) Traducir
Santa Ana de Tusi Pasco Quechua (en) Traducir
Panao Quechua (en) Traducir
Lingua yine
Lingua yanesha'
Huachipaeri (en) Traducir
Lingua mashco piro
Aushiri (en) Traducir
Lingua chamicuro
lingua bora
lingua culina
Perené Ashéninka (en) Traducir
Lingua asháninka
arabela (pt) Traducir
Cholón (en) Traducir
Língua caxinauá (pt) Traducir
omurano (pt) Traducir
Língua urarina (pt) Traducir
lingua ticuna
Lingua candoshi-shapra
Sharanahua (en) Traducir
lingua castelá do Amazonas
Língua chayahuita (pt) Traducir
Língua jebero (pt) Traducir
Lingua aguaruna
Pisabo (en) Traducir
taushiro (pt) Traducir
Língua huambisa (pt) Traducir
Huaylas Quechua (en) Traducir
Lingua resígaro
Língua sekoya (pt) Traducir
Capanahua (en) Traducir
Cahuarano (en) Traducir
Yora (en) Traducir
Língua Yaminauá (pt) Traducir
Lingua matsés
Língua kakataibo (pt) Traducir
Yameo (en) Traducir
Puno Quechua (en) Traducir
Sensi (en) Traducir
Isconahua (en) Traducir
Lingua ashéninka
Pichis Ashéninka (en) Traducir
Southern Aymara (en) Traducir
Lingua achuar
Língua andoa (pt) Traducir
Lingua iquito
lingua murui
Língua ese ejja (pt) Traducir
Lingua amahuaca
Ucayali–Yurúa Ashéninka (en) Traducir
Remo (en) Traducir
Língua aiwa (pt) Traducir
South Ucayali Ashéninka (en) Traducir
Lingua munichi Editar o valor en Wikidata
 Forma de goberno
 Economía
 Moeda
Implicados
 Xefe de estado
Cargo: Presidente do Perú Editar o valor en Wikidata
Keiko Fujimori (2026 - )
Manuel Candamo (1903 - 1904)
Serapio Calderón (1904 - 1904)
Eduardo López de Romaña (1899 - 1903)
Nicolás de Piérola (1895 - 1899)
Andrés Cáceres (1894 - 1895)
José Pardo y Barreda (1904 - 1908)
Guillermo Billinghurst (1912 - 1914)
Augusto Leguía (1908 - 1912)
José Pardo y Barreda (1915 - 1919)
Óscar Raymundo Benavides Larrea (pt) Traducir (1914 - 1915)
Augusto Leguía (1919 - 1930)
Justiniano Borgoño (1894 - 1894)
Andrés Cáceres (1886 - 1890)
Mariano Ignacio Prado (1876 - 1879)
Manuel Pardo (1872 - 1876)
Mariano Herencia Zevallos (1872 - 1872)
Remigio Morales Bermúdez (1890 - 1894)
Luis La Puerta (1879 - 1879)
Francisco García-Calderón (1881 - 1881)
Nicolás de Piérola (1879 - 1881)
Miguel Iglesias (1882 - 1885)
Lizardo Montero Flores (1881 - 1883)
José Jerí (2025 - 2026)
Luis Miguel Sánchez Cerro (1930 - 1933)
Manuel Prado Ugarteche (1939 - 1945)
Ollanta Humala (2011 - 2016)
Pedro Pablo Kuczynski (2016 - 2018)
Alan García Pérez (2006 - 2011)
Alejandro Toledo (2001 - 2006)
Valentín Paniagua Corazao (2000 - 2001)
Martín Vizcarra (2018 - 2020)
Francisco Sagasti (2020 - 2021)
Manuel Merino (2020 - 2020)
Pedro Castillo (2021 - 2022)
Dina Boluarte (2022 - 2025)
Óscar Raymundo Benavides Larrea (pt) Traducir (1933 - 1939)
Alberto Fujimori (1990 - 2000)
Fernando Belaúnde Terry (1980 - 1985)
Manuel Prado Ugarteche (1956 - 1962)
Manuel A. Odría (pt) Traducir (1948 - 1956)
José Luis Bustamante y Rivero (1945 - 1948)
Alan García Pérez (1985 - 1990)
Ricardo Pérez Godoy (1962 - 1963)
Fernando Belaúnde Terry (1963 - 1968)
Nicolás Lindley López (1963 - 1963)
Francisco Morales Bermúdez (1975 - 1980)
Juan Velasco Alvarado (1968 - 1975)
José María Balcázar (2026 - 2026) Editar o valor en Wikidata
 Xefe do goberno
 Órgano lexislativo
 Órgano executivo
 Máxima autoridade xudicial
 Banco central
Datas
 Fundación / creación
28 de xullo de 1821 Editar o valor en Wikidata
 Día festivo
Historia
 Acontecementos importantes
 Historia
 Participou en
 Precedido por
Protectorate of San Martín (en) Traducir (1821 - 1822) Editar o valor en Wikidata
Localización
 País
 Xeografía
 Bañado por
 Situado na entidade xeográfica
 Continente
 Capital
 Comparte fronteira con
 Área urbana máis poboada
 OpenStreetMap
Mapa
 Coordenadas
Cifras e dimensións
 Poboación
9.931.518 (1960)
10.218.174 (1961)
10.517.047 (1962)
10.826.459 (1963)
11.144.018 (1964)
11.468.043 (1965)
11.797.803 (1966)
12.133.895 (1967)
12.477.560 (1968)
12.830.677 (1969)
13.194.548 (1970)
13.569.097 (1971)
13.953.601 (1972)
14.347.881 (1973)
14.751.618 (1974)
15.164.288 (1975)
15.585.924 (1976)
16.015.737 (1977)
16.451.352 (1978)
16.889.710 (1979)
17.328.542 (1980)
17.766.418 (1981)
18.203.502 (1982)
18.641.054 (1983)
19.081.183 (1984)
19.525.200 (1985)
19.973.258 (1986)
20.424.055 (1987)
20.875.714 (1988)
21.325.690 (1989)
21.772.035 (1990)
22.213.359 (1991)
22.649.612 (1992)
23.081.735 (1993)
23.511.358 (1994)
23.939.261 (1995)
24.365.985 (1996)
24.789.855 (1997)
25.206.817 (1998)
25.611.482 (1999)
26.000.080 (2000)
26.372.358 (2001)
26.729.909 (2002)
27.073.334 (2003)
27.403.845 (2004)
27.723.281 (2005)
28.030.688 (2006)
28.328.410 (2007)
28.625.628 (2008)
28.934.303 (2009)
29.262.830 (2010)
29.614.887 (2011)
29.987.800 (2012)
30.375.603 (2013)
29.381.884 (2017) censo
32.162.184 (2018)
33.726.000 (2023) estimación
34.157.732 (2025) censo Editar o valor en Wikidata
 Poboación feminina
16.556.679 (2019)
16.805.323 (2020)
17.020.361 (2021)
17.192.503 (2022)
17.292.074 (2025) Editar o valor en Wikidata
 Poboación masculina
16.268.182 (2019)
16.499.432 (2020)
16.695.110 (2021)
16.857.086 (2022)
16.865.658 (2025) Editar o valor en Wikidata
 Poboación rural
7.188.973 (2019)
7.228.131 (2020)
7.248.826 (2021)
7.249.838 (2022) Editar o valor en Wikidata
 Poboación urbana
25.635.888 (2019)
26.076.625 (2020)
26.466.645 (2021)
26.799.750 (2022) Editar o valor en Wikidata
 Índice desenvolvemento humano
0,762 (2021)
0,621 (1990)
0,625 (1991)
0,625 (1992)
0,629 (1993)
0,639 (1994)
0,647 (1995)
0,651 (1996)
0,656 (1997)
0,664 (1998)
0,673 (1999)
0,676 (2000)
0,684 (2001)
0,685 (2002)
0,684 (2003)
0,69 (2004)
0,686 (2005)
0,691 (2006)
0,7 (2007)
0,708 (2008)
0,711 (2009)
0,725 (2010)
0,732 (2011)
0,742 (2012)
0,75 (2013)
0,755 (2014)
0,759 (2015)
0,765 (2016)
0,77 (2017)
0,776 (2018)
0,78 (2019)
0,762 (2020) Editar o valor en Wikidata
 Índice desenvolvemento humano desigualdade
0,635 (2021)
0,575 (2010)
0,585 (2011)
0,596 (2012)
0,606 (2013)
0,614 (2014)
0,62 (2015)
0,624 (2016)
0,63 (2017)
0,641 (2018)
0,649 (2019)
0,635 (2020) Editar o valor en Wikidata
 Taxa desemprego
   4 % (2014) Editar o valor en Wikidata
 Taxa nataliade
17,376 (2022)
18,042 (2019)
17,833 (2020)
17,622 (2021) Editar o valor en Wikidata
 Taxa mortandade
7,505 (2022)
6,006 (2019)
7,327 (2020)
7,988 (2021) Editar o valor en Wikidata
 PIB nominal
223.717.791.483 $ (2021)
242.631.549.613 $ (2022) Editar o valor en Wikidata
 Taxa imposto sobre valor engadido
   18 % Editar o valor en Wikidata
 Superficie
   1.285.216 km² Editar o valor en Wikidata
 Punto máis alto
   6.768 m Huascarán Editar o valor en Wikidata
 Punto máis baixo
   −34 m Depresión de Sechura (en) Traducir Editar o valor en Wikidata
 Lonxitude da costa
   3.080 km Editar o valor en Wikidata
 Porcentaxe área de auga
   8,8 % Editar o valor en Wikidata
 Temperatura mínima rexistrada
   −25,2 ℃ Editar o valor en Wikidata
 Fuso horario
 Esperanza de vida
73 a
74,088 a
73,883 a
73,681 a
73,475 a
74,298 a
74,747 a
74,518 a
76 a
74,983 a
74 a
73,258 a
72,764 a
70,964 a
70,512 a
70,036 a
73,023 a
71,389 a
72,146 a
71,784 a
72,473 a
72 a Editar o valor en Wikidata
Códigos e identificadores
OpenStreetMap288247 Editar o valor en Wikidata
VIAF159434034 Editar o valor en Wikidata
ISNI000000012290392X Editar o valor en Wikidata
Open LibraryOL50426A Editar o valor en Wikidata
TasteAtlasperu Editar o valor en Wikidata
Freebase/m/016wzw Editar o valor en Wikidata
MeSHD010568 Editar o valor en Wikidata
Fontes e ligazóns
 Páxina WEB
 Prefixo telefónico
+51 Editar o valor en Wikidata
 Teléfono de emerxencia
911, 105, 116, 111, 117 e 106 Editar o valor en Wikidata
 Dominio
Twitter: peru Enciclopedia Galega Universal: 166894 BNE: XX4575398 Editar o valor en Wikidata
Wikidata G:Commons C:Commons

O Perú[1] (en quechua e en aimará Piruw), oficialmente a República del Perú; é un país de Suramérica, limitado ao norte por Ecuador e por Colombia; ao leste polo Brasil, Bolivia e Chile; e ao sur e oeste polo océano Pacífico.[2][3]

Posúe unha complexa xeografía dominada principalmente polas elevacións da cordilleira dos Andes e as correntes do Pacífico, que lle configura climas e paisaxes variadas como a costa desértica, a puna dos altos Andes ou a selva tropical da conca amazónica.

No seu territorio existiu unha das culturas máis antigas que se coñece de América, a civilización de Caral (XII milenio  a. C.) No século XVI, o Imperio Inca foi anexionado polos conquistadores españois con apoio de etnias contra o dominio inca. España estabeleceu así un vicerreinado que incluíu a maior parte das súas colonias suramericanas. En 1821, o país independízase.

A poboación peruana, calculada en máis de 34 millóns (2025), é de orixe multiétnica e mestiza de importante substrato indíxena á cal sumáronse as ascendencias europeas, africanas e asiáticas. O idioma máis falado é o español, aínda que un número significativo de peruanos falan diversas linguas nativas, como as linguas quechuas, as de maior número de falantes.

É un país en desenvolvemento cun Índice de Desenvolvemento Humano medio máis elevada desigualdade económica que viu mellorar os seus ingresos e decrecer o seu nivel de pobreza nos últimos anos. As súas principais actividades económicas inclúen a agricultura, pesca, minaría e a manufactura de produtos como os téxtiles. O Perú é membro da Comunidade Andina.

Politicamente, o país está organizado nunha república presidencialista democrática cun sistema político multipartidista estruturada baixo os principios de separación de poderes e descentralización. Divídese en 25 circunscricións departamentais (24 departamentos e a Provincia Constitucional do Callao) e a provincia sede da capital, que é Lima. Actualmente a súa presidenta é Keiko Fujimori.

Artigo principal: Historia do Perú.

Antes da chegada dos españois, o Perú foi o territorio de varias culturas pre-Inca e, máis tarde, do Imperio Inca. Francisco Pizarro desembarcou na costa peruana en 1532 e na fin da década de 1530 o Perú xa era un vicerreinado e unha gran fonte de ouro e prata para España.

O Perú declarou a súa independencia de España o 28 de xullo de 1821. Nas décadas seguintes, o Perú foi sacudido pola inestabilidade política, innúmeros golpes de estado e dúas guerras perdidas contra Chile e, en 1866 unha guerra contra España. En 1872, asume o primeiro presidente civil do Perú: Manuel Pardo, que catro anos despois sería sucedido polo heroe da guerra contra España, o xeneral Mariano Ignacio Prado.

En 1879 ten inicio a guerra do Pacífico, na cal o Perú, aliado á Bolivia, viuse derrotado fronte a Chile. O Perú perdeu a provincia de Tarapacá, rica en salitre, e as cidades de Arica e Tacna. Esta última só sería devolvida ao Perú en 1929.

Política

[editar | editar a fonte]
Artigo principal: Política do Perú.

Subdivisións

[editar | editar a fonte]
Artigo principal: Subdivisións do Perú.

O Perú divídese en 25 rexións e departamentos e estes divídense en 194 provincias, máis a Provincia constitucional El Callao.

Xeografía

[editar | editar a fonte]
Artigo principal: Xeografía do Perú.

O Perú encóntrase na zona occidental de Suramérica comprendida entre a liña ecuatorial e o Trópico de Capricornio. Cobre unha área de 1.285.220 km², o que o converte no vixésimo país maior en tamaño da Terra e o terceiro de América do Sur. Limita ao norte con Ecuador e Colombia, ao leste co Brasil, ao sueste con Bolivia, ao sur con Chile e ao oeste co océano Pacífico.

O territorio do Perú atópase determinado polas placas suramericana e de Nazca, as cales comparten un límite converxente de subducción, é dicir, a placa de Nazca subducciona sobre a suramericana paralela á costa occidental suramericana, a unha velocidade media de 11 cm/ano. Produto desta subducción formou no Xurásico a fosa do Perú-Chile así como a elevación hoxe coñecida como cordilleira dos Andes. A erosión da mesma formou ao leste unha vasta chaira onde antes da aparición dos Andes existía unha porción de mar; esta rexión sedimentaria é a chaira amazónica. Ese mesmo proceso erosivo á causa da escarpada orografía dos Andes.

Debido á subducción tectónica, o Perú é un país altamente sísmico e presenta rexións con importante vulcanismo, principalmente no sur. O territorio peruano está dentro do chamado cinto de lume do Pacífico.

Economía

[editar | editar a fonte]
Artigo principal: Economía do Perú.
Moeda corrente de prata dun sol de 1889. Leva escrito o lema: Firme y feliz por la unión.

O Perú é un país en desenvolvemento, o seu IDH foi de 0,773 en 2005.[4] 39,3% da súa poboación e pobre, mentres que o 13,7% padece pobreza extrema.[5]

Segundo o Fondo Monetario Internacional, o Perú sitúase no ano 2008 coa segunda inflación máis baixa do mundo despois de Francia e polo tanto unha das economías máis sólidas da rexión.[6]

No mes de abril de 2008, o incremento do Produto Interior Bruto deste país foi do 13,25 por cento, a cifra máis alta dende o ano 1995.

Demografía

[editar | editar a fonte]

O Perú é un dos tres países das Américas en que os pobos indíxenas constitúen a maioría da poboación - os outros dous son Bolivia e Guatemala. Case a metade de todos os peruanos, 45% da poboación, son amerindios. Os dous maiores grupos étnicos indíxenas son os quechua e, en números pouco menores, os aimará. Alén destes dous grandes grupos existen varias ducias de pequenas tribos amerindias espalladas polo país, para aló dos Andes e na cunca amazónica. Os mestizos, termo que designa persoas de sangue mixto amerindio e europeo (maioritariamente español), constitúen preto de 37% da poboación. Os peruanos de orixe europea son preto do 15% da poboación. Existen tamén números máis pequenos de persoas de orixe africana e, recentemente, tamén xaponesa e chinesa. Na última década, os peruanos de herdanza asiática alcanzaron grandes conquistas nos campos empresarial e político: un expresidente, varios antigos membros do goberno e varios membros do congreso peruano son de orixe xaponesa ou chinesa.

Artigo principal: Cultura do Perú.
Urarina shaman, 1988

A cultura peruana ten as súas raíces principais nas tradicións amerindias e españolas,[7] aínda que tamén foi influída por diversos grupos étnicos de África, Asia e Europa. A tradición artística peruana remóntase á elaborada cerámica, téxtiles, ourivaría e escultura das culturas preincas. Os incas mantiveron eses oficios e fixeron logros arquitectónicos incluíndo a construción de Machu Picchu. O barroco predominou na arte do vicerreinado, aínda que modificado polas tradicións autóctonas.[8] Durante este período, a arte concentrábase maiormente en temas relixiosos; as numerosas igrexas da época e as pinturas da escola cuzqueña son mostra dilo.[9] As artes estancáronse despois da independencia até a aparición do indixenismo na primeira metade do século XX.[10] Desde a década de 1950 a arte peruana foi ecléctica e influído tanto por correntes internacionais como locais.[11]

Literatura

[editar | editar a fonte]

A literatura peruana ten o seu primeiro vestixio na obra dramática anónima Ollantay, cuxas orixes se perden nos tempos do incanato, así como no taki, termo quechua que engloba literatura, danza e música. Nos tempos do vicerreinado, a literatura foi, basicamente, imitación da literatura española. Destaca en primeiro lugar, o Inca Garcilaso de la Vega cos seus Comentarios Reales de los Incas. Máis tarde, destacaron Juan de Espinosa Medrano na literatura quechua e Caviedes, o mesmo Espinosa e Peralta na castelá.

A partir da época republicana son varios os expoñentes da narrativa peruana como Felipe Pardo y Aliaga, Manuel Ascencio Segura, mais o maior literato do século XIX foi Ricardo Palma coas súas Tradiciones Peruanas. Resalta, no século XX a figura do poeta César Vallejo xunto a moitos outros vangardistas como Martín Adán. Na narrativa, Ciro Alegría e José María Arguedas polo indixenismo; e Julio Ramón Ribeyro, Alfredo Bryce Echenique e Mario Vargas Llosa, pola narrativa urbana.

A literatura peruana, así como todas as manifestacións culturais e artísticas, pasaron por varias etapas, nas cales foi influenciada por movementos ou correntes nacionais e internacionais. Os acontecementos transcendentais da historia, serviron de inspiración aos artistas que plasmaron na súa obra o sentir da época. Distínguense varios movementos, de acordo con cada época, as súas ideas e filosofía.

Danzantes executando un baile de marinera norteña cos traxes típicos.

A música do Perú é produto da fusión a través de moitos séculos. Existen moitos xéneros de música peruana: andina, crioula e amazónica. Estas pódense clasificar en música e danzas da costa peruana, serra peruana e Amazonía Peruana. A música crioula tradicional da costa é moi variada debido a que xustamente esta é a rexión onde maior mestizaxe houbo e actualmente hai, coñecida como música crioula dentro da cal tamén encontramos as danzas afroperuanas.

Da costa centro, basicamente Lima; temos a música das ruelas da Lima de antano, como o coñecido valse peruano ou valse crioulo (cultivado noutros países sobre todo na Arxentina, dentro dos afeccionados ao tango. Lima tamén ofrece a zamacueca ou marinera limeña; dentro do cal existen variantes e extensións como o canto de Jarana e a resbalosa. A costa sur-centro Cañete, Chincha, Ica e Nazca; ofrece un culto á música afroperuana. Dos xéneros máis destacados están o festejo e o landó. Tamén están o touro mata e o panalivio.

No norte atópase a música crioula do norte. Das rexións de La Libertad e Lambayeque é típica a Marinera Norteña; que é tocada en banda, tambores e trompetas. Máis ao norte de Piura, Lambayeque e Tumbes provén a cumanana (de influencia mulata e afroperuana), o axitanado emotivo piurano tondero e o triste.

As rexións de serra sur como Huancavelica, Ayacucho, Apurímac, Cuzco e Puno caracterízanse polo huayno (e tamén a zona norte do altiplano boliviano). Da rexión do Cuzco vén a muliza, o Cóndor Pasa e de Arequipa vén o mestizo Yaraví Arequipeño, dentro dos cales destacan o coñecido Melgar e La Partida. A serra centro como Cerro de Pasco, Ancash e Junin é famoso polo seu alegre huaylas. Versións típicas deste xénero son o Pío Pío e o Huaylas Macho. Dentro das festas tradicionais andinas, a máis coñecida é o Inti Raymi que, en Sacsayhuamán, nas aforas do Cuzco, rememora cerimonias e rituais da época do Imperio Inca rendendo homenaxe ao Inti (deus Sol dos incas). O Inti Raymi celébrase o 24 de xuño de cada ano.

Gastronomía

[editar | editar a fonte]
Cebiche, prato representativo da cociña tradicional peruana.

A cociña peruana é considerada unha das máis variadas e orixinais do mundo, ten o Guiness á maior variedade e diversidade de pratos típicos no mundo (491) 1. Grazas á herdanza precolombiana (preincaica e incaica), gastronomía amazónica, española e africana así como francesa, sino-cantonesa, xaponesa e italiana posteriormente, reúne unha gran diversidade de mesturas, xunto coa crioula, nunha gastronomía de "catro continentes nun só país", ofrecendo unha importante variedade de pratos típicos de arte culinaria peruana en constante evolución. Basta mencionar que só na costa peruana, hai máis de dous mil tipos de sopas diferentes e que no país hai máis de 250 sobremesas tradicionais. Entre os estilos culinarios do Perú, cabe mencionar a cociña crioula (do norte e limeña), a gastronomía mariña, a cociña andina, o chifa e a cociña amazónica. Quizais os pratos máis representativos do Perú sexan o cebiche na costa, a "pachamanca" na serra e o "juane" na selva.

No ámbito das bebidas, o pisco sour é o trago preparado en base ao pisco, un "licor bandeira do Perú". A "chicha de jora", bebida cerimonial de orixe precolombiana, está feita de maínzo. É un licor tradicional da serra e é, ademais, a bebida tradicional da Festa de San Xoán, celebrada en toda a selva peruana. Así mesmo, na selva prepárase o masato, licor de orixe indíxena, feito de iuca fermentada. Tradicionalmente preparábase mastigando a iuca que se fermentaba pola acción da saliva, na actualidade utilízanse outros fermentos. A selva posúe gran variedade de refrescos feitos de froitas amazónicas, entre estes temos a aguajina, bebida feita do aguaje, moriche ou burití (Mauritia flexuosa) e o refresco de camu-camu (Myrciaria dubia), froita amazónica que concentra a maior cantidade de vitamina C. A Inca Kola, de orixe nacional, é o refresco máis vendida neste país, incluso por encima das multinacionais Coca Cola ou Pepsi.

Segundo o xornal francés Le Monde a gastronomía do país ocupa un lugar moi destacado a nivel mundial, chegando a ser considerada como unha das tres grandes cociñas do mundo, ao lado da chinesa e da francesa, aínda que nos concursos internacionais de gastronomía tamén compite coa gastronomía da India; ou outras máis..

Nos últimos anos a cociña peruana empezou a expandirse fóra das súas fronteiras. No "Cuarto Cumio Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2006", realizado do 17 ao 19 de xaneiro do 2006, a cidade de Lima foi declarada capital gastronómica de América Latina e é un produto bandeira do Perú.

A práctica do deporte no Perú remóntase á época preincaica, presentándose tamén posteriormente coa civilización inca. Coa chegada dos españois a este territorio, a práctica do deporte cambiou radicalmente. Posteriormente, esta foi influenciada pola ideoloxía estadounidense da educación física ligada á comercialización. O fútbol, o deporte máis popular no mundo, tamén é o de maior práctica no Perú. O Torneo Descentralizado é o torneo de clubs máis importante da nación, cuxo maior expoñente é Teodoro Fernández. A selección de fútbol do Perú tivo algunhas actuacións importantes na escena mundial. Participou na fase final da Copa Mundial de Fútbol en catro ocasións, a máis recente en 1982, mentres que foron campións da Copa América en dúas ocasións (1939 e 1975).

O voleibol feminino peruano sobresaíu con xogadoras como Cecilia Tait, Gabriela Pérez del Solar e Cenaida Uribe. Un dos maiores logros neste deporte para o Perú foi a obtención dunha medalla de prata nos Xogos Olímpicos de Seúl 1988.

Entre outros deportes destacan o tenis, cuxo maior expoñente no ano 2008 é Luis Horna; o tiro, que xerou máis medallas para a delegación peruana en Xogos Olímpicos (Edwin Vásquez conseguiu medalla de ouro nos Xogos Olímpicos de Londres 1948 en pistola libre); o surf, no cal Felipe Pomar en 1965 e Sofía Mulánovich en 2004 e 2005 obtiveron o título mundial nas súas respectivas categorías. Así mesmo o xadrez, co GMI Julio Granda e o GMI Emilio Córdova; o primeiro deles ganou o Campionato Mundial Infantil en México á idade de 13 anos e o segundo obtivo a norma de Gran Mestre Internacional aos 16 anos, converténdose no GMI máis novo do Perú e de Suramérica en alcanzar esa norma. O paleta frontón, deporte parecido á pelota vasca, foi creado no Perú arredor de 1945.[12]

  1. Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para peruano.
  2. Ago 21, recursosfya |; 2020 |. "El Perú en América del Sur | Recursos Pedagógicos" (en castelán). Arquivado dende o orixinal o 15 de agosto de 2022. Consultado o 2022-06-01.
  3. "Perú - Ubicación, geografía y clima". Embajada del Perú en Suiza y en Liechtenstein (en castelán). Arquivado dende o orixinal o 19 de agosto de 2022. Consultado o 2022-06-01.
  4. United Nations Development Programme, Human Development Report 2007/2008, p. 230. Consultado o 28-11-2007.
  5. Instituto Nacional de Estadística e Informática, Informe técnico: A pobreza no Perú no ano 2007 Arquivado 17 de decembro de 2008 en Wayback Machine. (en castelán), p. 3. Consultado o 26-5-2008.
  6. América Economía: Perú, A segunda inflación máis baixa do mundo Arquivado 09 de maio de 2008 en Wayback Machine.(en castelán)
  7. Víctor Andrés Belaunde, Peruanidad, p. 472.
  8. Gauvin Alexander Bailey, Art of colonial Latin America, pp. 72–74.
  9. Gauvin Alexander Bailey, Art of colonial Latin America, p. 263.
  10. Edward Lucie-Smith, Latin American art of the 20th century, pp. 76–77, 145–146.
  11. Damián Bayón, "Art, c. 1920–c. 1980", pp. 425–428.
  12. Federación Deportiva Peruana de Paleta Frontón, Paleta frontón: deporte de bandeira feito en Perú Arquivado 08 de xaneiro de 2009 en Wayback Machine. (en castelán).

Véxase tamén

[editar | editar a fonte]

Outros artigos

[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas

[editar | editar a fonte]