Colza

	Nome taxon Brassica napus ; Carl von Linné 1753
	Nome curto B. napus (mul)

Colza
	Nome taxon Brassica napus ; Carl von Linné 1753
	Nome curto B. napus (mul)
	Instancia de taxon
	Subclase de planta útil; oil plant (en)
	Uso planta medicinal
	Categoría taxonómica especie
Características
	Rusticidade da planta 2
	Fonte de Aceite de colza; rapeseed seed (en)
Clasificación taxonómica
Reino	Plantae
Orde	Brassicales
Familia	Brassicaceae
Tribo	Brassiceae
Xénero	Brassica
Especie	Brassica napus ; L., 1753 Brassica napus
Localización
	Área de distribución Shanghai; Tíbet
Freebase
Fontes e ligazóns
Freebase
Freebase	/m/01g2vp
MeSH	D029688
OpenAlex	C2779726014
ITIS	23060
OTT	309234
CoL	N82B
EOL	583918
WFO	wfo-0000571271
	URL de xenoma secuenciado plants.ensembl.org…
	Descrito pola fonte Flora Reipublicae Popularis Sinicae, volume 33 (en) ; Páxina(s): 19 ; Encyclopædia Britannica ; Tema: 1911 Encyclopædia Britannica/Rape Oil (en) , 1911 Encyclopædia Britannica/Rape (en) ; Enciclopedia Soviética Armenia ; Meyers Konversations-Lexikon, 4ª edición (1885–1890) ; Tema: Q112793217 ; Grande Enciclopedia Soviética (1926 - 1947) ; Tema: Q135260944
	Wikidata G:Commons C:Commons

A colza (Brassica napus) é unha planta de cuxas sementes se extrae o aceite de colza. As follas da planta serven tamén de forraxe para o gado.

No Canadá desenvolveuse unha variedade baixo o nome de Canola, que é unha contracción da expresión inglesa "Canadian oil low acid" ("aceite canadense de baixo contido en ácido") referindose ao ácido erúcico. Esta variedade de colza presenta unha proporción inferior á normal en ácido erúcico e glicosinolatos, produtos de toxicidade media presentes no aceite de colza estándar. Foi desenvolvida por investigadores canadenses a partir de 1960 .

Véxase tamén

Outros artigos

Síndrome do aceite tóxico