Bereich (Weinbau)

Als Bereich oder Weinbaubereich bezeichnet man im Weinbau ein definiertes Gebiet innerhalb eines bestimmten Anbaugebietes (Weinbaugebiet), das aus Lagen dieses Anbaugebietes besteht. Die Bereiche wurden geschaffen, um größere Weinmengen unter einheitlichen Bezeichnungen vermarkten zu können, ohne die meist wenig klangvollen Namen der Anbaugebiete verwenden zu müssen.

Begriffsbestimmung

Die Abgrenzung der Begriffe ergibt sich aus dem deutschen Weingesetz (WeinG):

Ein Bereich ist eine Zusammenfassung mehrerer Lagen, aus deren Erträgen Weine gleichartiger Geschmacksrichtung hergestellt werden und die in nahe beieinander liegenden Gemeinden desselben bestimmten Anbaugebietes gelegen sind.

Eine Lage ist eine bestimmte Rebfläche (Einzellage) oder die Zusammenfassung solcher Flächen (Großlage), aus deren Erträgen gleichwertige Weine gleichartiger Geschmacksrichtungen hergestellt werden und die in einer Gemeinde oder in mehreren Gemeinden desselben bestimmten Anbaugebietes gelegen sind.

Deutsches Weinanbaugebiet

Weinbaugebiete in Deutschland

Die deutschen Anbaugebiete sind per Bundesgesetz definiert und bilden zusammen das Deutsche Weinanbaugebiet. Die Bundesländer grenzen die Anbaugebiete ein und teilen diese wenn nötig in Bereiche auf. So sind für das kleine Weinbaugebiet Hessische Bergstraße nur zwei Bereiche und drei Großlagen definiert, aber das große Weinbaugebiet Baden weist neun Weinbaubereiche aus, in denen es wiederum Großlagen gibt.

Die Bereichsnamen können sowohl für Tafelwein als auch für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete verwendet werden. Wird bei Qualitätswein ein Bereich angegeben, so müssen mindestens 85 % der Trauben aus diesem Bereich und der Rest aus dem übergeordneten Anbaugebiet stammen. Bei Prädikatsweinen müssen alle Trauben aus dem angegebenen Bereich stammen.

Von Kritikern wird bemängelt, dass die Bereiche häufig die Namen von Groß- oder Einzellagen tragen, was zu einer Täuschung der Konsumenten führen könne. Beispielsweise ist der einzige Bereich des Anbaugebietes Rheingau, Johannisberg, praktisch namensgleich mit der renommierten Einzellage Schloss Johannisberg. Ein weiterer Kritikpunkt ist, dass etliche Bereiche deckungsgleich mit Anbaugebieten sind. Als Beispiel seien hier das Weinbaugebiet Ahr und der identische Bereich Walporzheim/Ahrtal genannt. Aus diesen Gründen führen viele Winzer weder Bereichs- noch Großlagenbezeichnungen auf den Etiketten ihrer Weine.

Seit einer Evaluierung des Weingesetzes 1989 muss das Wort „Bereich“ nur noch dann auf den Etiketten angegeben werden, wenn der Bereichsname mit einer anderen geographischen Bezeichnung leicht zu verwechseln ist.

Bereiche

In den 13 deutschen Qualitätsweinbaugebieten gibt es 50 Bereiche mit insgesamt etwa 170 Großlagen:

Bestimmtes Anbaugebiet/ geschützte Ursprungsbezeichnung	im Anbaugebiet enthaltene Bereiche	Landweingebiet/ geschützte geografische Angabe
Ahr	Walporzheim/Ahrtal	Ahrtaler Landwein Landwein Rhein
Baden	Bereich Bodensee Bereich Markgräflerland Bereich Tuniberg Bereich Kaiserstuhl Bereich Breisgau Bereich Ortenau Bereich Kraichgau Bereich Badische Bergstraße Bereich Tauberfranken	Badischer Landwein Taubertäler Landwein Landwein Oberrhein Landwein Rhein-Neckar
Franken	Alzenauer WeinBereich Churfranken Main Himmelreich Frankens Saalestück Mittelmain MainSüden Volkacher Mainschleife Weinpanorama Steigerwald Schwanberger Land Abt Degen Weintal Weinparadies Mittelfränkische Bocksbeutelstraße	Landwein Main Regensburger Landwein
Hessische Bergstraße	Bereich Umstadt Bereich Starkenburg	Starkenburger Landwein Landwein Rhein
Mittelrhein	Bereich Loreley Bereich Siebengebirge	Rheinburgen-Landwein Landwein Rhein
Mosel	Bereich Burg Cochem Bereich Bernkastel Bereich Obermosel Bereich Saar Bereich Ruwertal Moseltor	Landwein der Mosel Landwein der Saar Landwein der Ruwer Saarländischer Landwein Landwein Rhein
Nahe	Bereich Nahetal	Nahegauer Landwein Landwein Rhein
Pfalz	Südliche Weinstraße Bereich Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße	Pfälzer Landwein Landwein Rhein
Rheingau	Johannisberg	Rheingauer Landwein Landwein Rhein
Rheinhessen	Bereich Bingen Bereich Nierstein Bereich Wonnegau	Rheinischer Landwein Landwein Rhein
Saale-Unstrut	Bereich Schloss Neuenburg Bereich Thüringen Bereich Mansfelder Seen	Mitteldeutscher Landwein
Sachsen	Bereich Meißen Bereich Elstertal	Sächsischer Landwein
Württemberg	Bereich Remstal-Stuttgart Württembergisch Unterland Bereich Kocher-Jagst-Tauber Bereich Oberer Neckar Bereich Württembergischer Bodensee Bereich Bayerischer Bodensee	Schwäbischer Landwein Landwein Neckar Landwein Rhein-Neckar Taubertäler Landwein Bayerischer Bodensee Landwein
(Ohne Zuordnung zu einem bestimmten Anbaugebiet)	–	Mecklenburger Landwein Brandenburger Landwein Schleswig-Holsteinischer Landwein

Quelle: das Weinrecht, 30. Auflage, Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung