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摘要： 餐饮管理系统作为一个餐饮的基本管理，是餐饮服务业对职工以及餐饮的日常管理。开发餐饮管理系统，正是完善餐饮业信息化管理的重要环节。人工操作已很难满足餐饮业信息化管理的要求，面对庞大的信息量，该方式现存在很多弊端。因此，建立现代化的智能管理系统势在必行。这样也大大减轻了餐饮业内部人员的工作量，提高了工作效率，使原本复杂和枯燥无味的工作变得简约而轻松。 在系统设计中包括系统整体设计，逻辑框架与数据流程，各个功能模块划分，系统功能模块的设计与具体实现等部分。该系统侧重于顾客开台，点菜和结帐，通过已编制好的程序，完成对管理员的登录、桌台信息和职工信息的添加、查询，以及管理员的增、删、改、查等，本系统使用的开发工具是.NET开发程序，采用SQL Server2005数据库。实现餐饮数据及职工的数据采集、数据统计和信息查询过程，完善餐饮管理现代化，方便管理人员统计、考查员工工作情况，方便餐饮业管理部门查询宾馆一段时间内盈余情况，准确地掌握餐饮业近期情况和相关数据。 关键词：餐饮管理；Visual C#.NET；SQL Server2005数据库； 目 录 1生产实习概况 2 1.1 主要任务 2 1.2 分工 2 2需求分析 2 2.1功能需求 3 3系统设计 3 3.1登陆模块 3 3.2主界面模块 7 3.3开台模块 10 3.4点菜结帐模块 12 3.5桌台信息管理模块 17 3.6职工信息管理模块 20 3.7系统设置模块 22 3.8辅助工具和关于以及帮助模块 27 总 结 29 致 谢 30 参考文献 31