| ブランド | ゐざさ |
| パッケージ情報 | ボックス |
| 商品の個数 | 10 |
| 風味 | さば、さけ、あじ、たい、えび |
| 商品の形状 | パック |
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| ブランド名 | ゐざさ |
|---|---|
| 容器の種類 | ボックス |
| 味 | さば、さけ、あじ、たい、えび |
| 商品タイプ | パック |
| メーカー名 | ゐざさ |
| メーカー型番 | 6122 |
| Amazon 売れ筋ランキング |
|
| ASIN | B09QCM4WV9 |
| おすすめ度 |
5つ星のうち4.1 |
| パッケージ内に含まれる商品の数 | 10 |
|---|---|
| サイズ | 5種10個入 |
| パッケージ内に含まれる商品の数 | 10 |
| ユニット数 | 1.00 個 |
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商品仕様
商品詳細
| ブランド名 | ゐざさ |
|---|---|
| 容器の種類 | ボックス |
| 味 | さば、さけ、あじ、たい、えび |
| 商品タイプ | パック |
| メーカー名 | ゐざさ |
| メーカー型番 | 6122 |
| Amazon 売れ筋ランキング |
|
| ASIN | B09QCM4WV9 |
| おすすめ度 |
5つ星のうち4.1 |
サイズ
| パッケージ内に含まれる商品の数 | 10 |
|---|---|
| サイズ | 5種10個入 |
| パッケージ内に含まれる商品の数 | 10 |
| ユニット数 | 1.00 個 |
その他の詳細
| カラー | 5種10個入 |
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おすすめ商品と人気商品
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商品の説明
～日頃の感謝を込めて、華やかなお寿司を贈り物に～
「ゐざさ」は、1921年（大正10年）、奥吉野と呼ばれる奈良県南部の上北山村で誕生し、2021年に創業100周年を迎えました。
創業当時は米屋。お米と一緒に、初代の妻がつくる柿の葉寿司が店頭に並び、村の人たちの評判を呼んでいたそうです。
柿の葉寿司は、奈良の郷土料理。上北山村がある奥吉野には、紀伊半島沖で水揚げされた「さば」を行商人たちが売り歩く「さば街道」がありました。
その「さば」を美味しく食べようと考えだされたのが、柿の葉寿司です。先人たちの知恵が詰まった郷土が誇る味を全国に届けたい。それが、私たちの願いです。
【父の日仕様】商品のご紹介
 [冷蔵]柿の葉寿司 5種20個 |  [冷蔵]柿の葉寿司 5種15個 |  [冷凍]冷凍 柿の葉寿司5種20個 |  [冷凍]うなぎのおこわ 6個 |  [冷凍]うなぎ棒寿司 2本 |  [冷凍]うなぎ棒寿司とあなご棒寿司 |  [冷凍]笹の薫り 9種9個入 | |
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カスタマーレビュー
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種類
| 柿の葉寿司 | 柿の葉寿司 | 冷凍寿司 | 冷凍寿司 | 冷凍寿司 | 冷凍寿司 | 冷凍寿司 |
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ネタ
| さば・さけ・あじ・たい・えび | さば・さけ・あじ・たい・えび | 海老・穴子・金目鯛・炙り鮭・焼さば | うなぎのおこわ6個 | うなぎの棒鮨2本 | うなぎ棒鮨、あなご棒鮨 各1本 | 穴子・鰻・帆立・焼き鯖・鯛・鮭 |
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冷凍商品
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おすすめポイント
| バラエティ豊かな詰め合わせ！存分に楽しめる量です。 | バラエティ豊かな詰め合わせ！手軽に楽しめる量です。 | 伝統の柿の葉寿司をいつでも少量からお楽しみいただけます。 | 国産うなぎをぜいたくに使った「おこわ」です。 | ふっくら焼き上げたうなぎに、自慢のシャリを合わせた棒鮨です。 | 料理が苦手なお父さんでも安心。 レンジで温めるだけ！ | 温めて美味しい味わい豊かな具材を一つ一つ笹の葉で包みました。 |
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セット
| メッセージカード付 | メッセージカード付 | メッセージカード付 | メッセージカード付 | メッセージカード付 | メッセージカード付 | メッセージカード付 |
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消費期限
| 出荷日を含めて3日 | 出荷日を含めて3日 | 出荷日より180日 | 出荷日より180日 | 出荷日より180日 | 出荷日より180日 | 出荷日より180日 |
■私たちが誇る郷土の味「柿の葉寿司」■
奈良・吉野 おふくろの味
柿の葉寿司は、吉野や奥吉野に住む人々にとって、母から受け継ぐ大切なふるさとの味。
伝統的な保存食としての塩辛い味付けを現代に即した寿司飯の味に変え、お米の一粒一粒がふっくらとしていながらしっかりとした押し加減。
鯖の風味・柿の葉の香りと調和するちょっと甘めの味付け…これらがゐざさのこだわりです。
米屋で創業したからこそこだわる「米」
「ゐざさ」中谷本舗は大正10年(1921年)、奈良県吉野郡上北山村で創業。
当時は「お米屋」でした。
だからこそ、米には妥協を許しません。
ゐざさが使うのは、厳選された国産米。
毎年、甘み、ツヤ、粘りなどを考慮して選定した米を独自にブレンドしています。
こだわりの「だし」と合わせ酢
お米屋を営みながら、創業当時から柿の葉寿司を販売。
シャリの味の決め手「酢」と「だし」は、その当時の味を守り続けています。
「だし」を入れて米を炊くことで、他には真似できない味の深みを出すことができます。
お寿司の味を決める「シャリ」。
「お米屋」で創業した「ゐざさ」のこだわりです。
「押し」を効かせることで生まれる、味の調和
柿の葉で一つずつ丁寧に包まれたお寿司は、箱に詰められた後、押しを効かせて寝かせます。
そうすることで、ネタとシャリが調和し、美味しさが増すのです。
さらに、柿の葉で包んでいるので、乾燥を防ぎ、お届け日の翌日までお召し上がりいただけます。
商品動画
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